米麴甘酒 (無酒精) - 禾乃川米麴純手工釀製
甘酒為天然禾乃川米麴釀酵而成的飲品,雖然有「酒」字,但完全不含酒精成份。營養豐富均勻老少閑宜,甜甜的香氣,還可以吃到米粒真實口感。靜置後會產生分層為自然現象,飲用時請先搖晃均勻。甘酒隨著溫度的冷熱,喝起來有不同的風味,可以依照個人口味喜好兌水飲用。
鹽鹵黃豆腐
柔軟綿密又帶著一點扎實的口感,飽含在豆腐體的湯汁伴隨濃郁的黃豆香散在嘴巴裡,化開來的豆腐,尾韻是一絲來自大海的鹹味,讓我帶給您食材最樸實的感受。
禾乃川 風味梅酒系列 包裝設計
探索全新的味覺盛宴,與我們一起品味自然的饋贈。推出三款獨特風味梅酒,將桂花、紫蘇與烏龍的獨特風味巧妙融合,為您的品酒時光增添無限驚喜與愉悅。每一款風味都經過精心調配,讓您在享受美酒的同時,感受到大自然的純淨與優雅。
《友情醬拌》禮盒 包裝設計
「友情醬拌」禮盒以友情為結晶,匯集美好的時刻,時間釀酵的醇厚醬香,每一瓶醬料都是真摯的心意,深深體現了您與摯友間的默契和關懷。由新鮮食材製成,獨特的配方打造出絕秒的口感和調性,讓您享受無限的創意組合和美味融合。
國產非基改豆渣 黑水虻蟲糞肥
甘樂文創旗下事業「禾乃川國產豆製所」使用100%本土、無農藥、非基改大豆,完整保留台灣大豆營養製作豆製品,是優質的植物性蛋白來源,為了落實循環經濟與地球永續,
味噌御露 油膏 - 集甘濃香醇為一體
御鼎興X禾乃川國產豆製所聯手合作,選用台灣在地小農非基改,有完整產銷履歷且生產者資訊透明的上等黃豆及黑豆,經長時間細心手作,純天然古法釀酵法,味噌在木桶發酵三個月以上,醬油在陶甕日曝六個月以上,最後將味噌與醬油結合,再以大灶文火柴燒,集甘濃香醇為一體,淬鍊出全台灣唯一味噌御露油膏。
酒粕味噌三文魚
位在三峽老街旁的甘樂食堂,提供了在地料理美食及下午茶,手作定食三文魚煎香脆皮, 搭配釀造味醂時的精華酒粕, 與禾乃川手作釀酵甘酒與味噌, 最後以清爽檸檬汁提味。
甘拌麵 包裝設計
採用禾乃川嚴選黃豆精製而成,豆香十足,製麵職人創新技術獨家打造Q彈有勁口感,富含植物性蛋白與膳食纖維,美味營養兼具
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