#禾乃川國產豆製所

禾乃川國產豆製所

禾乃川國產豆製所

「禾乃川國產豆製所 」是甘樂文創在社區成立的良食店鋪,使用100%國產非基改大豆,堅持不添加化學消泡劑,並使用4道淨水系統過濾水熬煮,保證不含防腐劑及任何化學添加物,製作最原始、純粹的天然豆製品。
禾乃川國產豆製所推出全台第一瓶「永續豆乳」,從碳足跡到地方創生再到循環經濟!

禾乃川國產豆製所推出全台第一瓶「永續豆乳」,從碳足跡到地方創生再到循環經濟!

台灣的「禾乃川國產豆製所」以這一理念為基礎,近日推出了全台第一瓶「永續豆乳」,不僅藉由一瓶豆乳實踐五大永續面向(環境永續、農業循環經濟、社區永續、社企永續、永續消費生態圈),更代表著一個新時代的到來。這不僅是一瓶豆乳,更是對地球、社會和經濟永續的一份深刻承諾。
洛神花只能做洛神花茶嗎?你沒喝過的禾乃川甘酒加入洛神花,營養素成分再升級!

洛神花只能做洛神花茶嗎?你沒喝過的禾乃川甘酒加入洛神花,營養素成分再升級!

被譽為「植物界紅寶石」的洛神花,與「喝的點滴」米麴甘酒結合,打造天然的美顏養生飲品「洛神甘酒」,如戀愛般的微酸甜滋味令人著迷!媲美滴雞精、素食可飲的健康補給消暑飲品。由內而外,喝出不用化妝的好氣色,燦爛色彩和米麴甘酒的獨特風味完美融合,為您帶來一場美味與健康的盛宴。這一瓶紅寶石級的美顏養生飲品,你還不帶回家嗎?
禾乃川國產豆製所 | 手作味噌體驗DIY

禾乃川國產豆製所 | 手作味噌體驗DIY

從認識台灣國產大豆、花蓮羅山臺灣白米,親手拌入日本米麴,到等待味噌發酵,重新認識來自台灣的食材和美好原味。
蜜黃豆

蜜黃豆

選用台灣在地小農栽種,且透明可溯源的非基改黃豆,經過多道程序製作,再以古法悶製,蜜漬出Q彈綿密又粒粒分明的「蜜黃豆」,純天然無添加開封即食,品嚐的到蜜黃豆包裹著淡淡的砂糖香氣搭配台灣黃豆的自然甘甜與紮實綿密的口感,不論是當小零食、美味小點、輕食沙拉、各式甜品或是加入豆漿一起品嚐。
蜜黑豆

蜜黑豆

選用台灣在地小農栽種,且透明可溯源的上等青仁黑豆,經過多道程序製作,再以古法悶製,蜜漬出Q彈綿密又粒粒分明的「黃黑豆」,純天然無添加開封即食,品嚐的到蜜黑豆包裹著淡淡的砂糖香氣搭配台灣黑豆的自然甘甜與紮實綿密的口感,不論是當小零食、美味小點、輕食沙拉、各式甜品或是加入豆漿一起品嚐,黑豆的百變風味一次滿足,富有飽足感以及滿滿營養的花青素補給,是您營養又美味的好選擇!
喝豆漿營養嗎?先了解豆漿的營養成分和什麼是大豆異黃酮?

喝豆漿營養嗎?先了解豆漿的營養成分和什麼是大豆異黃酮?

豆漿是由黃豆在水中浸泡數小時後,研磨、濾掉豆渣而成的漿汁。最早的起源可以追溯到兩千年前,當時的中華民族就開始了豆漿的製作。這流傳千年的飲品,擁有相當豐富的營養素,豆漿的營養成分不僅含有維生素B群、C、E、K,以及鐵、磷、鋅、鈣等幾十種礦物質,還有大豆蛋白、大豆異黃酮、大豆皂苷、大豆卵磷脂以及不飽和脂肪酸。
國產非基改豆渣 黑水虻蟲糞肥

國產非基改豆渣 黑水虻蟲糞肥

甘樂文創旗下事業「禾乃川國產豆製所」使用100%本土、無農藥、非基改大豆,完整保留台灣大豆營養製作豆製品,是優質的植物性蛋白來源,為了落實循環經濟與地球永續,

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