#國境之北

[貢寮] 除了海景,另一種海邊故鄉的記憶 -  石花菜鋪成的天然絨毯

[貢寮] 除了海景,另一種海邊故鄉的記憶 - 石花菜鋪成的天然絨毯

沿著濱海公路往東北角前進,除了驚濤駭浪的海景,風情萬種的天色,碧綠天藍的一線天之外,四至六 月間更多了幾分春色,臺灣野百合在山畔土礫間堅韌的綻放,公路兩側一抹紅的,一抹紫的,一抹暖黃, 是已曝曬成不同程度的石花菜此起彼落,洋洋灑灑的鋪排成天然繽紛草皮一般,海邊的婦女們忙碌的運 載著一車又一車新鮮的石花菜,濃濃的鹽水味在陽光曝曬下更顯旺盛。
[貢寮] 三十年來不曾間斷的晨間嗅覺饗宴 / 新味珍麵包坊・黃勝揮

[貢寮] 三十年來不曾間斷的晨間嗅覺饗宴 / 新味珍麵包坊・黃勝揮

記得小學剛放學的午後,遠遠傳來麵包車聲的聲音,街上的 小孩們總會抓著幾個零錢衝樓聚在巷口,後車廂一開,奶 酥、cream、蔥花、草莓果醬...,一群孩子的目光不斷在 各個麵包上遊走徘徊,遲遲無法做出決定,回想起那沒有太 精緻的味道卻總能停留在記憶最久。
[貢寮] 三月瘋媽祖,讓傳統慶典更拉近年輕人目光 - 澳底仁和宮

[貢寮] 三月瘋媽祖,讓傳統慶典更拉近年輕人目光 - 澳底仁和宮

偏遠地區的孩子由於區內普遍學習資源不比市區足夠,學子通常國中畢業後就旅外求學。這一年我們駐點在北海岸,來到東北角貢寮與一群十來歲的孩子相遇,他們也和其他學生一樣可能正計劃著高中升學時必須離開家鄉,於是我們想,要如何讓他們在小小的心底,與家鄉建立一種更深刻的關係,甚至留著一股鄉愁,那可能是比google map更能夠引領他們回家的一種方式。於是,我們帶著這群孩子,在這塊家鄉的土地上,踏踏實實地走著,用採訪的方式讓他們更認識貢寮,也讓我們帶回更多貢寮的故事。
[貢寮] 一碗只漲人情味不漲價的家鄉早點 / 林陳春梅

[貢寮] 一碗只漲人情味不漲價的家鄉早點 / 林陳春梅

清晨,當大多數人還沉浸在香甜的夢中,貢寮老街的一頭已開始忙碌,為即將開啟一天行程的人們準備重要的活力補給,那是貢寮人所熟悉的—阿婆麵。
地球上的療癒之島:看見廢墟的意志 / 好多漾文化 廖億美

地球上的療癒之島:看見廢墟的意志 / 好多漾文化 廖億美

聚落城市的興起是人類文明發展下的產物,在東莒島上的大埔聚落至今仍完整保存閩式石屋建築,一棟棟錯落在大埔澳口周旁,依稀感受到這處聚落曾有過繁華的歲月,如今走在人去樓空的聚落裡,宛如身處在遭受火山灰燼掩埋的龐貝古城中,在這裡時間似乎停滯不前,聚落街景仍停留在三、四十年前的城鎮樣貌,儘管沉浸在 這美不勝收的聚落中,但造訪此地總會讓人不禁想掀開大埔聚落神秘的面紗,找尋人們消失在這聚落中的答案。
「旅行是離開熟悉的地方,去重新體驗生活」 Travel Kitchen旅行廚房 / Amy Tsai

「旅行是離開熟悉的地方,去重新體驗生活」 Travel Kitchen旅行廚房 / Amy Tsai

這個以「旅行做菜交流」的藉口讓我交到了許多喜愛料理的好朋友,有他們的真心相伴讓我身在異鄉卻無思鄉之苦,這些點點滴滴都成了我人生難忘的精采回憶。
封存美味瞬間,創造你我的共同記憶 - 一團老麵的故事:寶利軒繼光餅

封存美味瞬間,創造你我的共同記憶 - 一團老麵的故事:寶利軒繼光餅

介壽村位於馬祖南竿鄉南竿島上最東端的最大村落,鄰近南竿機場,寶利軒在這寧靜小村莊已是老字號的糕餅店,由第一代老闆於民國六十二年創立至今。每天早上都要三點起來烤餅,六點要到當地的傳統市場『介壽獅子市場』販賣,已是當地人不可或缺的精神糧食。 二代傳承,求新求變,只為追尋一團老麵的故事。
用心慢活,細細品味心中的那片汪洋大海 - 芹壁村25號

用心慢活,細細品味心中的那片汪洋大海 - 芹壁村25號

芹壁村是位於北竿島北面,中央環島北路中段臨近海邊的小漁村,早期陳氏家族為聚落的最大姓氏。馬祖芹壁以特有傳統的花崗岩著稱,其實就是石頭屋聚落。聚落樸實無華,卻又處處讓人驚豔不已。芹壁村25號系列民宿,在古樸的建築內,保有早期父親年代的記憶,鋪設最舒適溫厚的旅人居所。

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