使用禾乃川濃度近10度的純濃黃豆漿，將每一條麵條完美包覆，吃到Q彈麵條的同時也能品嘗濃郁風味的豆漿，配上厚實綿密的鹽鹵黃豆干，補充雙倍的蛋白質！加入少許的鹽巴與黑、白芝麻，更提升了原本的黃豆香氣。低鹽無糖的健康好滋味，平衡日常外食所帶來的身體負擔，陪您輕鬆度過一夏。
純濃豆漿冷麵｜需要準備的食材有 |
01 無糖純濃黃豆漿（1瓶）
02 鹽鹵黃豆干（1片）
03 小黃瓜（1條）
04 小番茄（適量）
05 水煮蛋（1顆）
06 細麵（1把）
07 黑、白芝麻（少許）
步驟一：小黃瓜切絲，鹽鹵黃豆干、小番茄切片備用
步驟二：麵條煮熟後放入冷水中浸泡片刻後瀝乾，讓口感更Q彈
步驟三：將麵條與上述配料放進碗中擺盤
步驟四：最後倒入純濃黃豆漿，撒上黑、白芝麻，享用時再依個人口味加入適量的鹽巴
炎熱的夏季總是讓人沒胃口，來碗清爽的純濃豆漿冷麵吧！香濃滑順的豆漿一入口便降下了體內的暑氣，補充滿滿的優質蛋白，再搭配清爽脆口的蔬菜，素食的朋友也能一起享用！
試試對抗炎夏的消暑料理，純濃豆漿與豆干這裡買：
1. 豆漿推薦首選店鋪? 禾乃川國產豆製所
為了解決社區生存挑戰和台灣青農發展，禾乃川決定從台灣人飲食文化中最重要的「豆」製品出發，創造社區裡的良食店舖—「禾乃川國產豆製所」，使用台灣土地最新鮮的國產大豆，並透過職能發展改變家長和孩子的生命。
２. 禾乃川豆漿特色為何?
選用台灣在地小農非基改，有完整產銷履歷且生產者資訊透明的上等大豆 ；微糖產品採用2號砂糖，讓豆漿風味更添層次；豆漿濃度近10度，把最營養最豐富的天然植物性蛋白完整呈現給您；製作過程不添加防腐劑，煮漿時也不添加增稠劑和消泡劑。