味道中的記憶與伴我長大的三峽。|甘樂帶路EP7

味道中的記憶與伴我長大的三峽。|甘樂帶路EP7

「小時候,爸爸帶著我到現在的北大社區裡騎腳踏車,那裡是一片綠油油的稻田;媽媽帶著我放學,我們常常站在三峽拱橋往長福橋的方向看夕陽灑落在三峽河上,那是一段幸福的記憶。」老闆露出暖陽般的笑容,帶著我們沈浸在一段「小時候的三峽」裡。

「小時候,爸爸帶著我到現在的北大社區裡騎腳踏車,那裡是一片綠油油的稻田;媽媽帶著我放學,我們常常站在三峽拱橋往長福橋的方向看夕陽灑落在三峽河上,那是一段幸福的記憶。」老闆露出暖陽般的笑容,帶著我們沈浸在一段「小時候的三峽」裡。 | 甘樂文創 | 甘之如飴,樂在其中

早晨熱鬧的街道市集,在夜裡已經成了睡著的小鎮,街上透露著微微黃光,散發著一股暖意的正是它「佃關東煮」我們都稱爲深夜食堂,才剛剛坐下,老闆和他的夥伴熱情的遞上一碗熱熱的湯:「請享用,菜單在這裡慢慢看!」

早晨熱鬧的街道市集,在夜裡已經成了睡著的小鎮,街上透露著微微黃光,散發著一股暖意的正是它「佃關東煮」我們都稱爲深夜食堂,才剛剛坐下,老闆和他的夥伴熱情的遞上一碗熱熱的湯:「請享用,菜單在這裡慢慢看!」 | 甘樂文創 | 甘之如飴,樂在其中

小店就坐落在街道上,幾張桌椅和吧台區,用餐時間馬上就坐滿了客人,大家絡繹不絕地聊著日常發生的事情,點著一盤關東煮,喝上兩三碗湯,「湯,可是我研究很久才做出來的,嘗試不同的配方和熬煮的時間,現在這個版本可是熬了三個小時喔!」小店就坐落在街道上,幾張桌椅和吧台區,用餐時間馬上就坐滿了客人,大家絡繹不絕地聊著日常發生的事情,點著一盤關東煮,喝上兩三碗湯,「湯,可是我研究很久才做出來的,嘗試不同的配方和熬煮的時間,現在這個版本可是熬了三個小時喔!」 | 甘樂文創 | 甘之如飴,樂在其中

「我喜歡吃關東煮,所以我賣關東煮,小時候經過便利超商,肚子餓時,就會吵著媽媽要吃熱狗,媽媽從超商走出來時,卻拿著兩隻關東煮給我,她告訴我,花一樣的錢卻可以吃到兩種不同的滋味,這樣比較好,吃了一口,恩,好吃。」

「我喜歡吃關東煮,所以我賣關東煮,小時候經過便利超商,肚子餓時,就會吵著媽媽要吃熱狗,媽媽從超商走出來時,卻拿著兩隻關東煮給我,她告訴我,花一樣的錢卻可以吃到兩種不同的滋味,這樣比較好,吃了一口,恩,好吃。」 | 甘樂文創 | 甘之如飴,樂在其中

母親是讓老闆愛上關東煮的開始,母親病逝後,他才發現這一份記憶的味道對他來說有多麼珍貴,25歲決定創業,也是為了將這份想念轉化成一件日常的陪伴,並且散播這份溫度給更多的人,「我到現在還是每天吃關東煮,真的好喜歡喔!」臉上浮現的是一股溫暖的笑容。

母親是讓老闆愛上關東煮的開始,母親病逝後,他才發現這一份記憶的味道對他來說有多麼珍貴,25歲決定創業,也是為了將這份想念轉化成一件日常的陪伴,並且散播這份溫度給更多的人,「我到現在還是每天吃關東煮,真的好喜歡喔!」臉上浮現的是一股溫暖的笑容。 | 甘樂文創 | 甘之如飴,樂在其中

「我喜歡這個陪伴我長大的地方,所以我哪裡也不去,就留在三峽,陪著我所喜歡的家人以及做我自己喜歡的事情,三峽是我唯一想駐足的地方。」

「我喜歡這個陪伴我長大的地方,所以我哪裡也不去,就留在三峽,陪著我所喜歡的家人以及做我自己喜歡的事情,三峽是我唯一想駐足的地方。」 | 甘樂文創 | 甘之如飴,樂在其中

做自己喜歡的事情,做自己喜歡的工作,並且停留在喜歡的家鄉三峽,27歲的老闆鈺翔,選擇在三峽開始他的工作,伴隨著前來旅行的人或是三峽的左鄰右舍,他總是笑嘻嘻的告訴大家他有多麼喜歡這個城鎮所帶來的美好,以及小時候的三峽和現在的轉變,深愛著三峽這個土地的人事物,以及所有美好的記憶片刻。大家有機會來三峽,記得來找老闆吃上一碗關東煮,配上好多碗用心熬製的湯,聽幾個故事,一定可以感受到他滿滿的熱情以及食物所帶來的溫度!

做自己喜歡的事情,做自己喜歡的工作,並且停留在喜歡的家鄉三峽,27歲的老闆鈺翔,選擇在三峽開始他的工作,伴隨著前來旅行的人或是三峽的左鄰右舍,他總是笑嘻嘻的告訴大家他有多麼喜歡這個城鎮所帶來的美好,以及小時候的三峽和現在的轉變,深愛著三峽這個土地的人事物,以及所有美好的記憶片刻。大家有機會來三峽,記得來找老闆吃上一碗關東煮,配上好多碗用心熬製的湯,聽幾個故事,一定可以感受到他滿滿的熱情以及食物所帶來的溫度! | 甘樂文創 | 甘之如飴,樂在其中

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