#合習聚落

鹽滷豆腐、豆干 - 選用台灣在地小農非基改上等豆有完整產銷履歷

鹽滷豆腐、豆干 - 選用台灣在地小農非基改上等豆有完整產銷履歷

嚴選台灣100%國產非基改、農藥零檢出大豆,採用台灣天然日曬鹽滷製作豆腐豆干,堅持無添加化學消泡劑、無漂白、無染色,拆封即可食用,給您最天然純粹的健康豆製品。
玩皮小孩皮革工坊 | 一日皮革體驗DIY

玩皮小孩皮革工坊 | 一日皮革體驗DIY

聚落裡的老紳士邱大哥以前是一位園丁,退休後愛上皮革創作,開始投入自學和創作,歡迎來體驗皮革創作,親手完成一個充滿生活溫度的皮革作品吧。
台灣手工豆皮 - 全手工撈製而成

台灣手工豆皮 - 全手工撈製而成

選用100%台灣無農藥、非基改大豆,不油炸、透過蒸煮濃醇豆漿產生天然豆皮,一片一片全手工撈製而成,軟嫩口感好幸福。
香香豆纖營養餅 - 高膳食纖維植物性蛋白質

香香豆纖營養餅 - 高膳食纖維植物性蛋白質

純濃豆漿,使用台灣非基改大豆,100%無農藥,好喝又營養,過程中產生的「豆渣」,將多餘水份烘乾後,結合黑芝麻、燕麥和起司粉,少油、少鹽、少糖,做成天然養生點心香香豆纖營養餅。
純濃黑豆漿 - 嚴選台灣在地小農

純濃黑豆漿 - 嚴選台灣在地小農

不同於黃豆漿,淡淡的甜味加上獨特清新氣息,香濃滑順中帶著一股渾然天然的黑豆香,內涵豐富的花青素,喝一口,為您的一天帶來自然健康的清爽感受。
鹽鹵豆腐 - 天然日曬鹽鹵

鹽鹵豆腐 - 天然日曬鹽鹵

柔軟綿密又帶著一點扎實的口感,飽含在豆腐體的湯汁伴隨濃郁的黃豆香散在嘴巴裡,化開來的豆腐,尾韻是一絲來自大海的鹹味,讓我帶給您食材最樸實的感受。
活力味噌 - 選用日本味增老店優良菌種

活力味噌 - 選用日本味增老店優良菌種

選用日本300多年味增老店的優良菌種「糀」(kouji),跟著花蓮羅山友善土地的有機米和本土非基改大豆封存在老師傅的手工木桶中,僅用單純的食材讓時間慢慢等待自然發酵熟成。天然釀造物保有益菌的活性,真實呈現獨一無二的天然釀酵風味,讓您吃到活力十足的益菌與豐富的營養素。

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