禾乃川小廚房一起動手作,黑豆紫米呷甜甜湯

禾乃川小廚房一起動手作,黑豆紫米呷甜甜湯

推薦一個非常簡單的甜品食譜!適合家庭主婦、健康養生族群、親子料理、甜品愛好者、素食主義者以及喜愛電鍋料理的朋友們!這次使用了青仁黑豆,簡單的幾個步驟並且放進電鍋讓它慢慢悶煮,簡單養生的甜品就可以上桌囉!接下來就讓我們按照下面幾個步驟,動手做做看吧!

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|需要準備的食材有 |

01 國產生黑豆(1米杯)

02 紫米(2米杯)

03 紅棗(10顆)

04 黑糖(適量)

05 純濃黃豆漿(適量)

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步驟一:將國產生黑豆,用水清洗!

步驟二:放進電鍋,將黑豆浸泡熱水,將鍋蓋蓋起來,浸泡4小時(等待)

步驟三:將紫米和紅棗放入電鍋中,並且放入食材量三倍的水!

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步驟四:將外鍋放入三杯水,按下開關,跳起來後持續悶半個小時!

步驟五:完成後加入黑糖,調整適合自己的甜度,就完成了喔!

步驟六:最後還可以加入純濃黃豆漿,味道更有層次,快來試試看!

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超級簡單的電鍋甜點,快點一起來做做看吧,除了簡單方便,黑豆也是現今注重養生的朋友非常喜歡的一種食材,更被大家封為養生聖品呢!將黑豆焙烤加入熱水沖泡變成黑豆茶、煮成黑豆漿製成黑豆干或是黑豆腐!黑豆富含多種營養像是花青素、大豆異黃酮、大豆皂苷、維生素E、鎂、鉀等,可以幫助降低膽固醇,抗氧化,排毒以及消水腫喔!

現在可以來逛逛我們的商城,看看黑豆製品吧!https://thecan.91app.com/v2/official/SalePageCategory/0

店舖資訊

禾乃川國產豆製所|甘樂文創合習聚落/

新北市三峽區民權街84巷12-1號 ( 導航請找中山路13巷,三峽老街警察局正後方)
+886 2 2671-7090 #207

線上商城

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