鹽鹵豆腐DIY

禾乃川國產豆製所秉持著製作最優質豆製品的精神,豆腐職人親自南下拜訪了多位豆農, 從種植、新鮮度、保存方式及口感等不同面向做許多考量與測試,堅持選用台灣百分百無農藥非基改友善耕種大豆,搭配台灣天然日曬鹽滷,取代快速成型的食用石膏,天然鹽滷所含的礦物質與微量元素比人工製造的凝固劑高出許多,能夠補充人體所需的礦物質。


【注意事項】
◎約二到四人一組,每組收費
$800
◎二組以上開團,五組額滿(約20人)。
◎須提前二周洽詢預約。
◎課程時間:每日
1400~1600,視人數約1.5-2小時
◎本行程適合親子家庭共遊,採自行組團預約。
◎十人以上機關團體,可另外指定課程時間或規劃客製化行程,歡迎洽詢。
◎請填寫下方表單預約或電洽02-2673-1857
活動部
◎洽詢時間:周一至周五
10:00-19:00


禾乃川國產豆製所秉持著製作最優質豆製品的精神,由豆腐職人介紹台灣國產非基改大豆,解說豆腐製作流程並讓學生體驗DIY動手做豆腐,利用手工壓模成形完成成品,最後一起試吃豆腐。 - 鹽滷豆腐體驗DIY -  | 合習聚落 | 甘樂文創 | 甘之如飴,樂在其中
▲禾乃川國產豆製所天然豆製品

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▲介紹台灣國產非基改大豆

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▲師傅解說製作流程

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▲自己動手做豆腐

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▲手工壓模成形

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▲展示豆腐成品

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▲成品試吃


【課程地點】
合習聚落-禾乃川國產豆新北市製所(新北市三峽區中山路13巷

【交通資訊】

捷運-橘線 _景安站:

🚌908路線 捷運景安站 (景平路) 至 和平街口 徒步約5分鐘👟

🚌921路線 捷運景安站 (景平路) 至 台北大學 (三峽校區) 徒步約10分鐘👟

捷運-藍線_新埔站:

🚌910路線 板橋花市 至三峽國中 徒步約10分鐘👟

捷運-藍線_永寧站:
🚌
916路線 捷運永寧站 至三峽國中台北大學 (三峽校區) 徒步約10分鐘👟
停車資訊

長福停車場] 新北市三峽區光明路一號
三峽國小停車場]新北市三峽區中山路63號



 

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