#100%國產大豆

金味噌 - 優良菌種「糀」

金味噌 - 優良菌種「糀」

三個月熟成的味噌,時間的醞釀,釀出味噌中淡雅的鹹味與濃厚的黃豆香氣,清新的口味中蘊含一股甘甜,是餐桌上的不可或缺的日常料理。堅持天然無添加的製作,是美味又安心的料理選擇!
赤味噌 - 散發出米麴甘甜

赤味噌 - 散發出米麴甘甜

一年熟成的赤味噌,封存在三峽老師傅的手工木桶中,隨著醞釀時間的增長,鹽分含量較高,但其香氣更加濃厚,帶有黃豆的自然風味,夾帶隨著時間散發出的米麴甘甜,堅持天然無添加,為您的餐桌增加一份美味與安心。
禾乃川黑味噌 - 有機紅米黑米醞釀

禾乃川黑味噌 - 有機紅米黑米醞釀

使用羅山有機紅米、黑米醞釀的味噌,黃豆的香氣中帶著天然米麴的甘甜,口感清爽。紅米與黑米的混合,在口味上的層次堆疊更加鮮明,每一口都帶著不一樣的驚喜。紅米與黑米釀製出的味噌,帶有更高的營養價值,最適合涼拌、沾醬,健康又美味!

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