#甘樂誌

〖no.28主題企劃〗記憶中熟悉的那碗——藍口碗 ╳ 外婆橋客家菜

〖no.28主題企劃〗記憶中熟悉的那碗——藍口碗 ╳ 外婆橋客家菜

記憶中的藍口碗,有團圓的味道。一桌滿滿的團圓料理,最適合用優雅的藍口碗愉快的分食。
〖no.27主題企劃〗餐桌上的陽光滋味——海洋與陽光交織而成的黃金滋味 ╳ 口湖

〖no.27主題企劃〗餐桌上的陽光滋味——海洋與陽光交織而成的黃金滋味 ╳ 口湖

每年冬季冬至過後烏魚貼近台灣沿岸期間,其卵巢正值交配前最成熟階段,所以台灣產的烏魚子特別肥大。雲林口湖鄉是台灣烏魚子的主要產地,每年產季一到,沿途風景儘是一片片的黃金海岸。
晒日子合作社 —— 品墨設計工作室

晒日子合作社 —— 品墨設計工作室

太陽光穿透印有圖騰的透明網片照射於紙張上,歷經長時間的自然曝曬,在雪白的紙張上留下「日晒」的顏色,因為顏色上的差異形成了字母與數字,製成了一本本的「日晒月曆」;這是品墨良行於2013年推出的「日光曝曬自然顯影計劃」,而計劃背後的發想者正是「品墨設計工作室」的創辦人王慶富。
小米復耕 臺灣原鄉文化的文藝復興之路 / 胡明智

小米復耕 臺灣原鄉文化的文藝復興之路 / 胡明智

這個好暖的冬,總算在過了大寒後寒了些;天氣冷了,份外想念起溫暖的味,記憶裡浮現的畫面,不是羊肉爐不是麻辣鍋,是數月前在台東太麻里吃到的一碗,樸素卻暖炙入心的香焙小米粥。
整個城市都是我的小劇場 / 慢島劇團 王珂瑤

整個城市都是我的小劇場 / 慢島劇團 王珂瑤

因為財團法人台北文化基金會工作的侯曉君(亮亮)的牽線認識了慢島劇團,她是我藝文專欄採訪路上的好朋友,開始接觸戲劇、劇場和她有很大的關係。
睡著是天使・醒著是惡魔——寶寶搖籃歌

睡著是天使・醒著是惡魔——寶寶搖籃歌

“「你為你的玫瑰花所花費的時間,使你的玫瑰花變得那麼重要。」狐狸說。” ─《小王子》
[貢寮] 貢寮,你好嗎?

[貢寮] 貢寮,你好嗎?

1980年提出龍門核能發電廠計劃。台電在未告知民眾土地用途的情況下徵收了廣大的土地,連環評也不合格,就這樣開始動工,那是1988年。貢寮人口僅13,000多人,平日的午後更寧靜的不像話,與其說是寧靜,不如說這裡像是隱著一股,在土地裡,居民中,卻無法發出的聲音。
繪聲繪影的說書人,資深影評人 / 黃英雄老師

繪聲繪影的說書人,資深影評人 / 黃英雄老師

臺灣最早出現的電影院,是位在臺北市北門街的「十字館」。在1900年6月12日,「日法自動幻畫協會」在十字館放映黑白紀錄片,同時刊登報紙廣告以招來觀眾。這是臺灣第一次的公開電影放映和電影廣告。一百多年後,電影放映院林立,電影成為唾手可得的消費娛樂,你還看見了什麼?漆黑的放映聽裡正不同主題的故事播放,儼然成為一個個獨立的小宇宙。除了來去的觀眾,還有些人隱身在這個製造綺麗的空間之後 - 微光中的工作者。

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