一鳴驚人的台灣咖啡
台灣的地理位置、氣候、海拔高度具有適合咖啡生長之條件,根據日治時期台灣總督府殖產局律師田代安定的文獻記載,早在西元1884年,大稻埕英商德記洋行自馬尼拉引進100株咖啡苗木,嘗試種植於今日的三峽一代。
藏身於山林中的咖啡王子 — 阿里山樂野鄒築園 / 方政倫
驅車穿越整夜繁星點綴的夜幕,前方黑暗迂迴的道路隨著旭日緩緩上昇而逐漸清晰,曙光穿透著如薄紗般的雲霧照映在遠方的山頭上,映入眼簾除了高山茶園還有滿山遍谷的咖啡樹,每年11月至隔年5月樹頭結滿一種宛如紅寶石般鮮豔亮眼的果實正逐漸渲染著整座山頭,這是阿里山的新興經濟作物-咖啡。
來自金山的搖滾農夫 / 杜鵑花花農 曾聖雄
採訪資料收集的途中,赫然發現了臉書上叫「金山」的粉絲專業,看了管理員寫下的金山在地小故事採訪當地的人物,並放上「金山猜一猜」的照片,開始讓金山人有了互動,彷彿看見一種力量串連的開始。加入了粉絲專業後,冒昧又好奇的我問「金山請問你是金山人嗎?」他答:「我當然是金山人阿!」隨後我們閒聊了一會兒,雖然隔著螢幕僅僅透過文字簡單的對談,就已經可以感受到聖雄對金山這塊土地的認同。
美人山下的守護者 / 陳長欽
小時候因為家裡種植水稻,從小所有的寒暑假都必須和爸爸媽媽一同在田裡工作,陳大哥說:「很羨慕同學可以放假,特別是可以看當時流行的青少棒,然後一起打 棒球。」人力調度下陳大哥離開了上一個工作回到了金山,看著家族空著無耕種的農地覺得可惜,這次他回到了金山,也回到小時後討厭的農田,開始喜歡上這樣的生活。
超越一甲子的美人茶香 / 許德
循著蜿蜒的山間小徑,不時可以看見被霧氣環抱的茶園,幾朵盛開的櫻花如煙火般,點綴著依傍山勢整齊堆疊的茶樹。路邊一個瘦小的身影向我們揮手招呼,許德停下了手邊的農務,熱情地引著我們來到他的住處。充滿歲月的石造屋,還有掛滿獎狀與匾額的製茶室,在旁的許林寶雀已備好茶水,夫妻倆的熱情與喜悅徹底溫暖了冬天的寒意。
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