樸實巷弄間的簡單好味道
小草書屋為了實現培育孩子的職能發展的理想,即將在秀川街的小巷內成立「小草書屋職研烘培坊」,與社區在地的國中攜手合作,不僅成為中介班與技藝班學生學習烘培的秘密基地,也讓書屋的孩子有機會持續增進烘焙製作與店鋪實習,最重要的是讓社區的居民品嚐到新鮮又充滿在地風味的烘焙美食。
小草書屋職研烘焙坊|豆乳天使蛋糕、貝果 包裝設計
小草書屋職研烘焙坊|吐司包裝設計
小草書屋職研烘焙坊推出一系列包裝設計,延伸了品牌視覺小圖示與包裝設計結合,使品牌及包裝擁有一致性,也讓人更容易對品牌產生記憶點。
烘培坊特別選用三峽在地特色食材,研發出具備豐富三峽風情的烘焙商品,如碧螺春磅蛋糕、黑豆吐司及蜜香紅茶貝果等,從烘焙坊的設立到商品的產出,處處可見對於三峽的社區關懷與土地情。
未來烘焙坊計畫加入長青終身學習課程以及烘焙坊實習計畫,邀請社區的大家都能成為小草書屋職研烘培坊的一份子!