新北隱客拾光 HAKKA’s Light
以「隱客」為核心，描繪客家族群在新北大都會中移動、落腳與生活的故事。
藍染體驗DIY
你知道嗎，清朝末年，三角湧（三峽）是北台灣最重要的染布業中心，也曾是藍染的染料植物「大菁」的主要產地，現今的三峽老街仍能看到許多當年留下的「染坊」牌樓立面。我們在甘樂食堂也建置了染坊。邀請您，在旅行途中，透過在地師傅的指導，藉由手做的溫度，創造屬於自己旅行的紀念品，除了更認識三峽，也共同延續了傳統職人的技藝。
三藝金工 | 一日金屬工藝體驗DIY
溫師傅在十三歲那年，一腳踏入金工世界，跟隨傳統打金師傅學習技藝，經歷三年四個月的扎實學習後出師，開始從事專業金工首飾的維修保養工作，30多年歲月練就一身好手藝。
台灣三峽 | 三峽甘樂文化輕旅遊
三峽山區擁有豐富的森林環境與多樣的山林產業，從傳統農業到養蜂與養殖產業，長期形成人與自然共生的山林生活文化。本路線以「森林共生」為主題，透過攀樹體驗、小農產業與山林飲食，帶領旅客從不同角度理解森林環境與地方生活之間的關係。透過從樹上觀察森林結構與自然環境，讓旅客理解樹木與森林生態的重要性，也認識護樹與尊重自然的觀念。
蒔蒔刻刻工作室｜木雕體驗DIY、擂金體驗DIY
期待每一位踏入這裡的人都能被這份情感所觸動，將傳統的工藝技法與現代生活相結合，創造屬於自己獨一無二的工藝創作！
山村記憶｜五寮聚落、礦業遺址與大豹社歷史走讀
五寮同時是新北重要的竹筍產地之一，氣候與土質孕育出清甜多汁的綠竹筍，當地稱為「梨仔筍」。春夏產季可安排採筍體驗，在農人帶領下走入竹林，認識竹筍的生長環境與採集方式，感受山區農業與土地的關係。此外，五寮亦保有客家聚落特色，展現多元文化的生活紋理。 本行程將帶領旅客走入山林聚落，透過步行、觀察與創作，認識山區生活與自然環境，並延伸至礦業遺址與歷史場域，在地景與故事之間，理解三峽山區的發展與變遷。
2024 新北客家職人展－好客風味喫茶所
新北客家園區化身風格喫茶所：客家茗茶與茶人故事、茶藝師研發設計全新茶譜，集結30個生活茶道具品牌、茶席美學、潮茶聞香體驗區，打造實體茶BAR，看點滿滿，企圖帶領民眾來一場打開五感的潮茶體驗。甘樂文創聯手新北客家事務局共同策劃「好客風味喫茶所」，延續上一檔「山客交換旅所」山客生活主軸，再細談客家茶文化。
山河生態｜三峽河觀鳥與永續生活慢旅
三峽是一座依山傍水的山城，三峽河與大漢溪交織出豐富的河岸地景與自然生態。這趟一日慢旅，將帶你用輕鬆的方式走進自然與生活。你會沿著河岸散步觀察水鳥與植物，在帶領下學習如何看懂環境；也會用簡單的速寫記錄當下風景，並透過植物拓印創作，把自然帶回日常。 中午走進在地綠色餐廳「甘樂食堂」，從料理中認識食材與永續飲食；最後前往「禾乃川國產豆製所」，親手製作豆腐，了解一塊豆腐是如何從土地走上餐桌。
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