野餐的季節到囉，該如何準備野餐食物，禾乃川野餐食譜大公開
適合野餐的季節到囉!涼爽舒爽的天氣，漫步到公園或是山區的野餐地點常常看見許多家庭以及一群好朋友們,在草地上鋪著各式花色的野餐墊，擺滿各式好吃的食物和便當，共同度過一個美好的時光!接下來禾乃川就要來教你，如何準備一個健康又養生，而且大人小孩都會喜歡的野餐食物吧!
黑豆漿和黃豆漿的營養價值比一比，你知道黑豆漿含有花青素嗎？
黑豆漿與黃豆漿均擁有豐富的營養素如：礦物質、蛋白質、鈣質、鐵質等，而黑豆漿富含維生素A、β-胡蘿蔔素、花青素等，花青素是生物類黃酮的一種，是最近相當受到歡迎的保健營養素，同時含有強大抗氧化能力!
禾乃川豆漿選用台灣在地小農栽種，且透明可溯源的國產大豆
在超商裡時常會看到標榜非基改黃豆的豆漿，但你知道實際上由在地小農友善耕作的黃豆到底有多少嗎，為什麼大家會開始注重這個議題呢?讓禾乃川來告訴你製作一杯醇濃豆漿前的小知識吧?
豆漿優格水果點心杯，多彩繽紛的好菌魔法｜禾乃川小廚房
依據個人喜好挑選酸甜風味的水果，層層堆疊出色彩鮮豔、營養豐富的「豆漿優格水果點心杯」。扎實滑順的豆漿優格與香甜果肉完美搭配，一匙放入口中，香香豆纖營養餅隨即散發芝麻香氣，濃郁又酥脆的多重口感令人著迷！
黃金優格疊疊杯，走向好菌生活的奇異果階梯｜禾乃川小廚房
今夏浮誇系飲品登場！高含量維生素與膳食纖維的奇異果，結合天然健康的豆漿優格，「黃金優格疊疊杯」不只外表華麗，內在豐富的營養更不容小覷，簡單四步驟，帶您一起走向好菌生活！
你知道豆皮是煮豆漿成形後晾乾製成的嗎？
禾乃川國產豆製所的豆皮，口感濃郁又扎實，得到非常多人的喜愛,也成為老饕們來禾乃川必點的美食，不過禾乃川豆皮的製作過程非常的複雜，也需要極大的耐心和細心，我們堅持當日現做,在6個燒燙燙的爐中倒入剛出爐的新鮮純濃豆漿，歷經15分鐘等待，在細心撈起晾製，等待放涼在進行折疊的工作，要有這麼多的程序，才可以將好品質的美味豆皮送到您的面前，堅持每日新鮮現做，開封即食，品嘗濃郁香純且層層堆疊的口感。
豆漿和豆腐的創意料理有哪些， 不藏私公開私房料理！
禾乃川的國產大豆製品富含優質的植物性蛋白質以及大豆異黃酮兩大營養素為主，大豆異黃酮是一種植物性的雌激素，又因為異黃酮素在大豆以及豆製品中含量最為豐富，因此又被稱為大豆異黃酮喔,細細品味,可以提供您一天滿滿的活力來源!現在就讓我們用這兩種美味大豆製品,製作出健康又營養的美味料理,現在一起動手做吧!
非基改和基改豆漿的差異你知道嗎?
開啟活力的一天從喝一杯濃醇的豆漿開始，豆漿在我們的生活日常中隨處可得，原因不僅僅是我們長久以來的飲食習慣，更是因為豆漿富含著絕佳蛋白質適合從中攝取營養，但你知道台灣每年從國外進口超過230萬噸黃豆，並且高達九成是基因改造黃豆嗎?
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