隨著櫻花掉落，初生嫩葉的綠色逐漸取代粉色，春天來了！一起漫步在山中享受這春暖花開萬物復甦的季節，品嘗禾乃川的「碧螺春系列」茶點、釀梅酒DIY手作體驗、春季限定釀酵定食「黃梅果釀鹽麴雞」享受春天的氣息一日遊幫您規劃好了，出發三峽春遊GO！鳶山觀景台 → 禾乃川國產豆製所 → 前往甘樂食堂 → 釀梅體驗&釀酵定食 → 三峽老街逛逛，一起出發吧！
第一站：鳶山觀景台
老街旁的鳶山具有美麗有趣的郊山生態，可以沿途探索植物之美，鳶山觀景台上俯瞰超過180度的台北盆地、桃園台地景觀，距離老街車程5分+步行10分就可以輕鬆到達，直接從老街步行來回約2小時。
第二站：品嘗冰涼的碧螺春茶點
歷經了整個冬天，茶樹陸續在春天開始發芽，兒茶素、茶多酚等營養成分是最多的時候，春天正是品嘗茶品最棒的季節下山後一起來「禾乃川國產豆製所」消消暑，品嘗三峽特有與百年「天芳茶行」手摘研磨的茶口味「碧螺春抹綠霜淇淋」、「碧螺春抹綠豆腐冰」
【禾乃川國產豆製所】
● 門市電話：02-2672-8121
● 營業時間：週一至週五9:00-18:00、六日延長到19:00
● 門市地址：新北市三峽區民權街84巷12號之1（三峽老街派出所旁）
第三站：甘樂釀梅季，屬於今年春天的味道
每年四月限定的「甘樂釀梅季」來了！下午一起散步至甘樂食堂，充滿植物的庭院裡顏色彩度增豔了不少邊聽著台上老師的釀梅教學邊暢飲梅酒、品嘗酒梅，午後逐漸微醺，手作好一罐梅酒後，再化身為名家、帝王揮灑一筆"梅"筆字酒標貼上標，經過時間的釀酵，期待未來開封品嘗，屬於2022春天的味道！
【甘樂食堂 | 釀梅體驗DIY】小提醒： 釀梅體驗DIY需事先預約
● 預約電話：02-2673-1857（洽詢時間：周一至周五 10:00-19:00）
● 詳細體驗介紹：https://thecan.rezio.shop/zh-TW/product/UMESHU
第四站：梅好滋味，季節限定料理
酸甜可口的「黃梅果釀鹽麴雞定食」將低溫烘炸的鹽麴雞腿肉，淋上主廚特製的清爽「黃梅果釀」，一口咬下享受濃郁梅香在嘴中蔓延，外酥內嫩的Q彈雞腿肉與鹹香甘醇的醬汁完美搭配！再配上清脆的彩椒增添豐富口感，酸甜又開胃的季節限定料理，令人允指回味、離開後便再度想念！
【甘樂食堂】小提醒： 需事先預約
● 預約電話：02-2673-1857（洽詢時間：周一至周五 10:00-19:00）
● 營業時間：11:00 - 21:00
● 現在出發：新北市三峽區清水街317號
● 看看菜單：https://bit.ly/3IiRZkc
第五站：漫步老街，體驗三峽深度文化魅力
最後就來逛逛有深厚人文歷史的三峽老街，畫下完美的句點吧！造訪清水祖師爺廟時別忘了抬頭欣賞栩栩如生、精美的雕刻工藝，體驗木雕、石雕、剪黏等臺灣傳統技藝的文化之美！而充滿異國風情的民權老街上，則能看見古羅馬拱門以及巴洛克裝飾等建築元素，多樣迷人的三峽魅力絕不能錯過！
1.三峽老街釀梅季一日遊怎麼玩呢？
享受春天的氣息一日遊幫您規劃好了，出發三峽春遊GO！鳶山觀景台 → 禾乃川國產豆製所 → 前往甘樂食堂 → 釀梅酒體驗&釀酵定食 → 三峽老街逛逛，讓您除了享受美味，還可以體驗三峽充滿文化與藝術美好的小鎮深度之旅。
2.散步賞完鳶山的美景春光，想來場午後微醺的庭院釀梅DIY要去那裡做?
準備好跟我們一起在甘樂食堂的庭院裡，品嘗酒梅、梅酒和梅汁沙瓦，跟著師傅的步驟，用心為每一顆梅子去蒂頭、殺菁、裝填、封蓋，再親自用毛筆寫上酒標，經過時間的釀酵，期待未來開封品嘗。
快來看看活動詳細資訊吧！詳細體驗介紹：https://thecan.rezio.shop/zh-TW/product/UMESHU
3.來三峽釀梅後品味當季美食，甘樂食堂的餐點有哪些特點？
甘樂食堂選用臺灣在地食材與選自同為甘樂文創旗下臺灣大豆製品品牌「禾乃川國產豆製所」研發出各式豆腐、味噌及鹽釀酵調味等定食料理與茶點，品嘗食物最原始的風味與美好！
