1.國產高雄選10號黃豆 -高雄選10號豆身較為大顆，大豆蛋白含量較高
2.洲南日曬鹽鹵 -來自台灣的西南海岸，布袋嘴的洲南天然日曬鹽鹵帶有大海的清新鹹味以及少許的苦澀。
1.選用台灣在地小農非基改，有完整產銷履歷且生產者資訊透明的上等大豆。
2.原料使用近10度純濃豆漿，過程不添加防腐劑以及增稠劑、消泡劑。
3.遵循古法採用天然日曬鹽鹵成形，絕無添加工業用石膏粉（熟石灰）或葡萄糖酸內酯（化學凝固劑）。
4.拆封即食，不需要烹調，加入調味劑即可直接食用！
5.本豆腐是以傳統板豆腐的製作方式完成，冷凍過後柔軟的豆腐會變成凍豆腐，成為健康又美味的火鍋料選擇。
使用高品質近10度禾乃川豆漿，高溫蒸氣殺菌熬煮
使用古法鹽鹵形成不添加石膏粉
健身適用、生酮飲食、素食可用、養生食品、開封即食、煎炒煮炸、可涼拌
SGS檢驗證明