夏天爽口開胃的涼拌小菜怎麼做,禾乃川國產豆製所教你鹽滷豆干入菜
炎熱的夏天總讓人汗水淋漓、食慾不振,熱呼呼的小吃也讓人食不下嚥,因此夏天的料理及食物選擇非常講究,得要吃起來舒適涼爽,還能提振食慾的料理。這時候,就是最適合製作涼拌小菜的季節,清爽好入口,讓人胃口大開,也吃得很滿足! 但是涼拌小菜這麼多種,樣如何做出最清爽又有飽足感的涼拌小菜呢?就讓禾乃川國產豆製所教你使用最優質的食材入菜吧!
純濃豆漿冷麵,清爽無負擔的夏日協奏曲|禾乃川小廚房
使用禾乃川濃度近10度的純濃黃豆漿,將每一條麵條完美包覆,吃到Q彈麵條的同時也能品嘗濃郁風味的豆漿,配上厚實綿密的鹽鹵黃豆干,補充雙倍的蛋白質!加入少許的鹽巴與黑、白芝麻,更提升了原本的黃豆香氣。低鹽無糖的健康好滋味,平衡日常外食所帶來的身體負擔,陪您輕鬆度過一夏。
台式蒜辣涼拌豆干,令人懷念的巷口黑白切就是這味|禾乃川小廚房
由國產豆天然釀製而成的味噌御露,讓入口的濃郁蒜辣中保留些許甘味,一片片厚實的鹽鹵豆干將醬汁完美包覆,只需要5分鐘,令人熟悉的台式風味快速上桌!簡單幾步驟,教您做出餐桌上的開胃涼拌小菜,令人熟悉又懷念的正港台味。
冬季鍋物首選—流淚辣醬濃郁豆漿火鍋 | 禾乃川小廚房
寒冷的冬天即將來臨,這天氣吃火鍋再適合不過了! 但是要如何才能吃得與眾不同又滿足呢? 今年冬天你絕對不能錯過這個好味道,使用禾乃川國產豆製所的黃豆漿與流淚辣醬互相搭配,煮出濃郁又辛香的好湯頭,再放入美味的豆干、豆腐,「流淚辣醬濃郁豆漿火鍋」絕對是一鍋值得期待的料理。
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