國產手工豆腐沙拉
每天早上新鮮現做的國產大豆豆腐,放進在市場裡買的新鮮蔬菜,再拌入些許食堂自家醃漬的甘梅醬,酸酸甜甜的清爽口感,找回最原始的味覺感受
三峽美食推薦,甘樂食堂全新訂位系統上線囉!
甘樂食堂位在三峽河畔旁,原為一閒置之百年古厝,由甘樂文創改造成現今的文創食堂,也是甘樂文創影響力的起點。一踏進食堂,古色古香的建築仍帶有一絲現代文藝氣息,這裡除了有料理、有文化,還有濃厚的人情味,料理部分選用自家「禾乃川國產豆製所」的100%台灣非基改大豆,純天然製作的手工豆腐帶出料理的鮮甜味,期許來自各地的遊客都能吃到三峽在地的純樸與實在,並透過用心的料理創造人與人之間的連結。
不只是創意商品 還廣納臺灣食材的「好料專賣店」——阿之寶手創館
阿之寶(A Zhi Bao)手創館,取名自老闆夫婦女兒的小名,品牌形象也來自於女兒的自畫像,不難想像老闆與老闆娘對於品牌的期許與責任。
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