梅子千層蛋糕

#信義鄉梅子 #百年古厝 #千層蛋糕 #甘樂下午茶 #三峽下午茶

吃到自製梅子醬和蛋糕酸酸甜甜的超解膩搭配

選用南投信義鄉盛產的梅子自製梅子醬，蛋糕使用非組合的天然奶油和新鮮雞蛋，第一口吃下去是甜甜、軟軟、綿密的蛋糕，中間鋪上一層自製的信義鄉梅子醬，緩和蛋糕帶來的甜膩感，酸酸甜甜的口感真的讓人一口接一口啊。

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