老派的細膩，舊式進步 —— 華美服裝有限公司

老派的細膩，舊式進步 —— 華美服裝有限公司

熱鬧的金華路三段、四段，是臺南市眾所皆知的美食小吃街區，從中午開始到深夜凌晨，這一帶的店家攤販聚集，抬頭望去，一列列的招牌上分別有著牛肉湯、碗粿、海產粥、鮮魚湯、 八寶冰⋯⋯等等，絡繹不絕的車潮與人群，味蕾渴望著美味的食物，溫暖著人心與脾胃。

然而，從金華路上協進國小旁巷子彎入，有別於喧囂的大馬路，順著鋪上紅地磚的路面，來到轉角一棟綠色外觀的大房子，簡樸卻不失氣勢的招牌掛著「華美服裝有限公司」，這裡的一樓是服裝公司的辦公室，二樓則是 住家，三樓則為服裝工廠，標準的住商合一。

坐在辦公室裡的姜財福，出生於 一九四八年，今年已經六十六歲了，從事西服成衣工作有二十餘年的時間，這工作自父親手上傳承下來，從最早期還在神農街尾搬到現在的大新街，許多情景還歷歷在目。一九七一年，華美服裝有限公司離開神農街的祖厝，將公司與住家搬到現在的大新街，姜財福回憶起這附近的環境，笑著說：「當初這兒根本遍地是魚塭，哪有什麼住家，我們算是很早在這買地蓋房子，很難想像現在這裡的房價 已經水漲船高嘍！」

姜財福就坐在老舊的辦公桌前，一邊翻閱著報紙，一邊慢慢地述說著，那種七、八零年代的商業人士的獨到氣質，在他身上不難察覺。話鋒一轉，他說起了西服行業的變化：「以前穿西服，大家都覺得很進步，現在穿西服的場合少，市場凋零得差不多，早期臺南光是做西服成衣的公司，幾十家都跑不掉；現在恐怕只剩三間，這個市場萎縮得太厲害了，想接下去做的人根本沒幾個。」

西服成衣最好的光景，大概是在臺灣開放大陸探親的年代，那時候的臺灣人到大陸去，總是會帶上好幾套西裝當作見面禮，大概就是覺得不管是穿西裝或是送西裝，都是體面的行為吧！

走進華美服裝有限公司的一樓，辦公桌、文件盒、收納櫃等等，都看得出歷史氣味。

每臺縫紉機的功用不同，有專門處理口袋部 分的，也有專門處理褲頭或拉鍊的。

爬上位在三樓的工廠，諾大的空間裡擺上十來架的縫紉機臺，足見這兒曾經有過的風光，而目前只剩下兩位師傅在工作。其中一位師傅是阿明叔，從退伍後就到這兒來工作，看上去大約四、五十歲的年紀，乍聞這歲數也是中年，可是對於西服成衣這種傳統產業來看，卻已經算是可接手的後輩，足見老行業裡斷層得厲害。

阿明師正手持著裁布機，一手穩穩地按住西裝布，一手俐落地裁出漂亮的線條，一分不差的尺寸歸功於長年以來的經驗，另外則是版子的準度。桌面上攤開了好幾張厚紙板，這都是西裝褲的紙板，各個尺寸與樣板都有，從二十多腰開始、窄版、一般西裝褲版都在這，對於成衣工廠來說，這些紙版可都是生財工具。

裁布需要很大的空間，首先得先用樣板取出線條，分解出每件褲子的不同布塊。

樓梯口放著一臺舊型的熨斗和熨馬，看著眼熟，似乎是奶奶、母親年代會出現的嫁妝，早期每戶人家中都會有的家電用品。阿明師表示，每件製作好的褲子，在出廠前都會由專人再仔細檢察，多餘的線頭、拉鍊的流暢度、腰褲的尺寸標示，都不能馬虎，最後則再經由這熨斗燙平，整齊地折好放入紙盒中。

別小看這熨斗跟熨馬，雖然現在熨馬通常都與燙衣板結合，不過在早期熨馬對於燙西裝褲的功用可是很大呢。阿明師打開熨斗開關，接著將上頭的水源打開，透過電熱冒出的水蒸氣，溫度頗高。他隨手取過一件西裝褲，將熨馬放在褲子臀部的位置，微微弧度的熨馬與臀部的褲型貼合得很好，原來熨馬是專門設計給在有弧度的衣褲使用。

使用這種熨斗需要加入水，而一般傳統都會使用蒸餾水， 無雜質才不會造成熨斗堵塞，而現今亦有廠商推出「可使用自來水」的熨斗機器，廣告貼紙上寫著「專賣內行人，向自來水挑戰」文宣口號，令人莞爾。

西服成衣雖然不像手工作訂製服，以個人量身訂作為主，但同樣講究樣版的準確，也同樣注重西服的細節，例如西褲口袋的縫紉，除了裁出兩片裡布外，還得另外裁出細長的布條，將三者結合使用特殊機臺縫紉，這樣的方式才能將口袋縫得緊密而不容易脫線破洞。

華美服裝有限公司專以西服成衣起家，特別是在西裝褲的部份，早期多以一般店面、華洋百貨公司為主，曾經也入駐知名百貨公司專櫃，而現在最大宗的通路則來自大賣場，同時還要面對大陸工廠的便宜削價，在消費人口與市場的轉變下，華美仍然堅持著西服成衣的作工，紮紮實實地完成每一個步驟。

｜與衣褲有關的小秘密｜

一、衣褲在打版時，是用公分去作測量，然後製作出不同尺寸的版型。平面褲跟打摺褲的版型打法不同，一般來說平面褲適合標準身材，打摺褲則可以修飾下半身，穿起來較寬鬆。

二、打摺褲是指在西裝褲的前面的兩方口袋周邊，對稱打摺。

三、打版完成後，就需要買布開始裁縫，而買布的單位則是用碼來計價。

四、將褲子實際製作出來後，則是用寸去作標記。像是常聽見的「二十九腰」，就是指二十九寸的意思。

立即前往購買No.21甘樂誌：

https://thecan.91app.com/SalePage/Index/5359093?cid=284966