柚見梅好甘酒飲，懷舊時光中的鹹甜滋味｜禾乃川小廚房

還記得小時候吃水果總要沾點什麼嗎？那滋味至今仍讓人時常想起、念念不忘，將台灣古早味梅粉與米麴甘酒調合，在米粒的自然輕甜中尋覓熟悉的鹹甜梅香，搭配微酸的柚子果肉，清爽又解膩，適合中秋烤肉時飲用喔！滿月圓、烤肉香，與家人、朋友一同用「柚見梅好甘酒飲」為昔日的美好乾杯吧！

柚見梅好甘酒飲｜需要準備的食材有｜

01 禾乃川米麴甘酒（1瓶）

02 當季柚子（1/2顆）

03 梅粉（適量）

簡單三步驟，「柚」見微酸與輕甜交織的「梅」好甘酒香

步驟一：柚子撥開果肉，去籽後備用。

步驟二：加入梅粉與甘酒調和均勻。

步驟三：杯中置入剝好的柚肉，倒入梅好甘酒就完成囉！

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1. 米麴甘酒是酒嗎？

甘酒為臺灣白米釀酵而成的飲品，雖然有「酒」字，但完全不含酒精成份，營養豐富均衡，適合全家大小一起喝，甜甜的香氣中還可以吃到米粒真實的口感喔！

2. 甘酒還能做哪些特調？

在本官網或瀏覽器搜尋「禾乃川小廚房」，系列裡分享了甘酒的多變喝法！有特調飲品必不可少的水果系列，如火龍果甘酒飲、鳳梨冰沙甘酒飲、加入氣泡水的奇異果氣泡甘酒飲等，只要簡單三步驟，就能健康又好喝喲！