推薦一個非常簡單的甜品食譜！適合家庭主婦、健康養生族群、親子料理、甜品愛好者、素食主義者以及喜愛電鍋料理的朋友們！這次使選用台灣在地小農非基改上等青仁黑豆，簡單的幾個步驟並且放進電鍋讓它慢慢悶煮，簡單養生的甜品就可以上桌囉！接下來就讓我們按照下面幾個步驟，動手做做看吧！
|需要準備的食材有 |
01 國產生黑豆（1米杯）
02 紫米（2米杯）
03 紅棗（10顆）
04 黑糖（適量）
05 純濃黃豆漿（適量）
步驟一：將國產生黑豆，用水清洗！
步驟二：放進電鍋，將黑豆浸泡熱水，將鍋蓋蓋起來，浸泡4小時(等待)
步驟三：將紫米和紅棗放入電鍋中，並且放入食材量三倍的水！
步驟四：將外鍋放入三杯水，按下開關，跳起來後持續悶半個小時！
步驟五：完成後加入黑糖，調整適合自己的甜度，就完成了喔！
步驟六：最後還可以加入純濃黃豆漿，味道更有層次，快來試試看！
超級簡單的電鍋甜點，快點一起來做做看吧，除了簡單方便，黑豆也是現今注重養生的朋友非常喜歡的一種食材！將黑豆焙烤加入熱水沖泡變成黑豆茶、煮成黑豆漿、製成黑豆干或是黑豆腐！黑豆富含多種營養像是花青素、大豆異黃酮、大豆皂苷、維生素Ｅ、鎂、鉀，給您滿滿豐富營養！
來逛逛我們的商城，看看黑豆製品吧！
1.黑豆有哪一些產品?
A:目前禾乃川販售的黑豆系列有青仁黑豆飲、青仁黑豆茶(乾豆)、焙炒青仁黑豆茶（茶包）、國產生黑豆、純濃黑豆漿、鹽鹵黑豆腐、鹽鹵黑豆干。
2.黑豆有什麼營養呢?
大豆擁有豐富的優質植物性蛋白質、礦物質、鈣、綜合維他命B、維他命E、食物纖維，而黑豆更多了維生素A、β-胡蘿蔔素、花青素等。