今秋烤肉來點不一樣的創意搭配吧！以禾乃川國產製豆所的鹽鹵豆腐取代吐司，柔軟綿密的口感與清脆蔬果完美結合，少了精緻醣類的攝取，取而代之的是豐富的優質植物性蛋白。抹上鹹香微辣的剝皮辛味噌，如此誘人的開胃小點，絕對是餐桌上的秒殺人氣料理！
辛味噌烤豆腐蔬果三明治｜需要準備的食材有｜
01 鹽鹵黃豆腐（1盒）
02 鹽鹵黑豆腐（1盒）
03 小番茄（適量）
04 小黃瓜（1條）
05 蜜黃豆（適量）
06 剝皮辛味噌（適量）
步驟一：小番茄、小黃瓜洗淨並切片
步驟二：鹽鹵黃、黑豆腐切厚片並塗上剝皮辛味噌，烤至表面呈金黃色
步驟三：依個人喜好將蔬果與蜜黃豆夾至豆腐中，美味馬上享用！
以小火慢烤，金黃微焦的鹽鹵豆腐將剝皮辛味噌的精華完美吸附，再依個人喜好放入配料，特製專屬的創意烤豆腐三明治！一口咬下，濃郁味甘的剝皮辛味噌與Q彈綿密的蜜黃豆，帶來絕妙滋味的味蕾體驗，時而微辣時而甜蜜的多層次風味，令人一吃難忘的上癮美味！
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1.剝皮辛味噌的原料有哪些？
以臺灣非基改黃豆釀酵而成的金味噌為底蘊，結合香脆帶有微辣風味的剝皮辣椒，堅持以天然無添加的工序，打造出極佳風味的「剝皮辛味噌」！先甘甜而微微嗆辣的後勁，品嘗到顆粒狀的剝皮辣椒，呈現豐富的口感層次，誘人開胃！
2.禾乃川鹽鹵豆腐的特色是什麼呢？
以傳統板豆腐的製作方式完成，綿密中帶有彈性，比一般豆腐更加紮實的口感，咬下去的瞬間，濃郁的豆香與一絲香甜氣息在口中迸發。拆封即食的便利性，讓您不需要烹調，輕鬆的將美好滋味端上桌。