#釀梅季

【釀梅季】釀梅DIY

【釀梅季】釀梅DIY

用心為每一顆梅子去蒂頭、殺菁、裝填,封蓋後親自用毛筆上酒標, 經過時間的釀酵,期待未來開封品嘗,屬於2022春天的味道!
黃梅果釀鹽麴雞

黃梅果釀鹽麴雞

嚴選自高雄「2021社會企業」與當地梅農保價契作的天然青梅,並由食堂主廚發揮巧思,特製出酸甜可口的黃梅果釀!搭配低溫烘炸的鹽麴雞腿肉,享受外酥內嫩的Q彈口感與鹹香甘醇的醬汁完美結合,給您清爽又開胃的梅好滋味!
三峽釀梅季一日遊,釀梅酒體驗以及春季限定美食與景點攻略!

三峽釀梅季一日遊,釀梅酒體驗以及春季限定美食與景點攻略!

隨著櫻花掉落,初生嫩葉的綠色逐漸取代粉色,春天來了!一起漫步在山中享受這春暖花開萬物復甦的季節,品嘗禾乃川的「碧螺春系列」茶點、釀梅酒體驗DIY手作教學、春季限定釀酵定食「黃梅果釀鹽麴雞」享受春天的氣息一日遊幫您規劃好了,出發三峽春遊GO!鳶山觀景台 → 禾乃川國產豆製所 → 前往甘樂食堂 → 釀梅體驗&釀酵定食 → 三峽老街逛逛,一起出發吧!

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