碧螺春乳酪吐司

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碧螺春乳酪吐司嚴選三峽手工摘採的碧螺春綠茶與乳酪交織相拌,用延壓的方式將獨特香氣揉進特製麵糰中,綠白相間的層層大理石質地花紋,經過焙烤表皮呈現完美色澤,綿密鬆軟還帶著略濕的口感,咀嚼時流露出淡雅茶香以及濃純不膩口的乳酪巧妙結合,造就出不簡單的迷人美味!療癒人心的溫馨手作烘焙 | 小草書屋職研烘焙坊

碧螺春乳酪吐司

嚴選三峽手工摘採的碧螺春綠茶與乳酪交織相拌,我們嚴選紐西蘭原裝進口的奶油乳酪,無人工反式脂肪、無防腐劑、無化學添加物。


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用特殊麵糰延壓的手法,將獨特香氣揉進特製麵糰中,呈現層次分明的拉絲質地,綿密鬆軟還帶著略濕的口感。


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綠白相間的層層大理石質地花紋,經過焙烤表皮呈現完美色澤,咀嚼時流露出淡雅茶香以及濃純不膩口的乳酪巧妙結合,造就出不簡單的迷人美味!


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搭配豆漿、牛奶以及碧螺春綠茶,簡單健康的美味早餐,就完成囉!由孩子們用心手工烘焙,歡迎與家人共同享用,這樣簡單健康的好味道!


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關於|小草書屋職研烘焙坊-療癒人心的溫馨手作麵包

碧螺春乳酪吐司嚴選三峽手工摘採的碧螺春綠茶與乳酪交織相拌,用延壓的方式將獨特香氣揉進特製麵糰中,綠白相間的層層大理石質地花紋,經過焙烤表皮呈現完美色澤,綿密鬆軟還帶著略濕的口感,咀嚼時流露出淡雅茶香以及濃純不膩口的乳酪巧妙結合,造就出不簡單的迷人美味!療癒人心的溫馨手作烘焙 | 小草書屋職研烘焙坊

2019年秋末,三峽秀川街上,飄來陣陣麵包香味,伴隨著如銀鈴般的歡笑聲。小草書屋在三峽地區深耕兒少陪伴工程計劃近12年,一路走來,我們不僅擔任這些孩子的心靈導師以及知心好友,同時也規劃孩子們的職能教育。


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為了培育書屋孩子的職能發展,在充滿愛的氛圍中培育孩子做出有未來的麵包,讓學生有機會持續增進烘焙製作與店鋪實習,更讓社區的居民能品嚐到新鮮又充滿在地風味的烘焙美食!


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未來,「小草書屋職研烘培坊」除了提供孩子們學習的課程支持,也肩負社區發展的功能, 提供良好教育資源與環境、培育發展專業烘焙技能、提供實習就業機會、培養職場銜接等。並同時兼具發展地方農業顯學,開發具三峽地方特色食材共創獨特烘焙產品,希望建置與社區共生共榮的光景,以達城鄉共好循環 !


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