#菜脯蛋

家鄉味主題企劃：記憶 × 味道 —— 那一嚼，鹹香台灣味・菜脯蛋

家鄉味主題企劃：記憶 × 味道 —— 那一嚼，鹹香台灣味・菜脯蛋

雞蛋，菜脯，青蔥段，少許調味，如何煎得金黃軟嫩，邊邊卻略帶焦酥。這一道，家家戶戶時常可見的平凡味，卻有著台灣庶民的大智慧。

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