#焢土窯

家鄉味主題企劃:記憶 × 味道 —— 焢土窯

家鄉味主題企劃:記憶 × 味道 —— 焢土窯

我喜歡地瓜,不只因為那黃橙橙的色彩、綿密的口感,也因為地瓜之於台灣人一種情感深厚的熟悉感。七年級生的我沒有經歷過地瓜簽的年代,那是屬於阿爸阿母年少艱苦時餐桌上不起眼而重要的一味。

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