到埃及最近的距離從味覺開始 / 林淑芳的私房香料茶
如果問起臺灣與埃及的共同之處,想必對多數人都是個困難的考題;橫越無數個曲折灣岬、起伏山丘、甚至是整個印度洋,都解釋兩者間的顯著距離,不論是從地理上或者其各自衍生的歷史文化。也因此,和淑芳初次見面的人,皆會為她「臺灣女兒‧埃及媳婦」的自我介紹感到十分好奇和滿腹疑問。
碧螺春乳酪吐司
碧螺春乳酪吐司嚴選三峽手工摘採的碧螺春綠茶與乳酪交織相拌,用延壓的方式將獨特香氣揉進特製麵糰中,綠白相間的層層大理石質地花紋,經過焙烤表皮呈現完美色澤,綿密鬆軟還帶著略濕的口感,咀嚼時流露出淡雅茶香以及濃純不膩口的乳酪巧妙結合,造就出不簡單的迷人美味!
超越一甲子的美人茶香 / 許德
循著蜿蜒的山間小徑,不時可以看見被霧氣環抱的茶園,幾朵盛開的櫻花如煙火般,點綴著依傍山勢整齊堆疊的茶樹。路邊一個瘦小的身影向我們揮手招呼,許德停下了手邊的農務,熱情地引著我們來到他的住處。充滿歲月的石造屋,還有掛滿獎狀與匾額的製茶室,在旁的許林寶雀已備好茶水,夫妻倆的熱情與喜悅徹底溫暖了冬天的寒意。
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