在超商裡時常會看到標榜非基改黃豆的豆漿，但你知道實際上由在地小農友善耕作的黃豆到底有多少嗎，為什麼大家會開始注重這個議題呢?讓禾乃川來告訴你製作一杯醇濃豆漿前的小知識吧?
為何市面上販售的豆製品大部分是由基改黃豆製造的呢?原因是在價格上基改黃豆有無法比擬的優勢，植入了抗除草劑、抗蟲害、抗寒害基因的基改黃豆，降低了蟲害的風險、降低了農藥的使用還提高了單位面積的產量，在這麼多優點的背後，卻是犧牲了生態環境與國人的健康安危所換來的。
與基改黃豆相比，選用台灣在地小農栽種，且透明可溯源的國產大豆，更需要耗時費工的細心照料，在小農的堅持上，儘管生產成本提高，卻能提供給國人守護環境與健康，這樣優質的黃豆需要國人給予支持。
禾乃川所生產的豆漿選用台灣在地小農栽種，且透明可溯源的非基改黃豆，在豆漿濃度上近10度，製作過程不添加防腐劑，煮漿時也不添加增稠劑和消泡劑，只將最營養最豐富的天然植物性蛋白完整呈現給您。