三峽碧螺春磅蛋糕

扎實手工自製磅蛋糕,吃到獨特香氣的三峽碧螺春茶香

三峽所生產的茶統稱「海山茶」,其中碧螺春茶屬於不發酵茶,特有「青心柑仔」茶種的一心二葉,不經發酵直接殺菁揉捻,外觀新鮮碧綠,茶湯清甜自然,並帶有些許的淡淡海苔香氣。

台灣綠茶產量稀少,也突顯了三峽茶產的特殊性;食堂的烘焙師娜娜在烘焙界工作多年,一直尋找不到純的台灣茶粉。三峽碧螺春茶粉像是日本的宇治抹茶那樣有著屬於自己的獨特香氣,而且沒有任何添加物,成為來甘樂食堂裡的人氣手工蛋糕,配上一杯碧螺春綠茶,給您最具代表三峽的午茶體驗!

小道消息:聽說食堂的烘焙師吃到原料不好的甜點、麵包就會胃痛,食堂的茶點都是他親手製作,吃過滿意後才會端上桌!歡迎來古厝院子裡走走晃晃,享受跟家人和朋友們的下午茶幸福時光。

三峽碧螺春磅蛋糕 三峽碧螺春茶粉像是日本的宇治抹茶那樣有著屬於自己的獨特香氣,而且沒有任何添加物,成為來甘樂食堂裡的人氣手工蛋糕,配上一杯碧螺春綠茶,給您最具代表三峽的午茶體驗! | 甘樂食堂下午茶 | 古厝裡的美味時光

選用三峽在地碧螺春綠茶茶粉製作

三峽碧螺春磅蛋糕 三峽碧螺春茶粉像是日本的宇治抹茶那樣有著屬於自己的獨特香氣,而且沒有任何添加物,成為來甘樂食堂裡的人氣手工蛋糕,配上一杯碧螺春綠茶,給您最具代表三峽的午茶體驗! | 甘樂食堂下午茶 | 古厝裡的美味時光

手工採茶,堅持最好的原料

三峽所生產的茶統稱「海山茶」,其中碧螺春茶、龍井茶屬於不發酵茶,特有「青心柑仔」茶種的一心二葉,不經發酵直接殺菁揉捻,外觀新鮮碧綠,茶湯清甜自然,並帶有些許的淡淡海苔香氣。

三峽碧螺春磅蛋糕 三峽碧螺春茶粉像是日本的宇治抹茶那樣有著屬於自己的獨特香氣,而且沒有任何添加物,成為來甘樂食堂裡的人氣手工蛋糕,配上一杯碧螺春綠茶,給您最具代表三峽的午茶體驗! | 甘樂食堂下午茶 | 古厝裡的美味時光

新鮮手作,給您最有溫度的味道

三峽碧螺春磅蛋糕 三峽碧螺春茶粉像是日本的宇治抹茶那樣有著屬於自己的獨特香氣,而且沒有任何添加物,成為來甘樂食堂裡的人氣手工蛋糕,配上一杯碧螺春綠茶,給您最具代表三峽的午茶體驗! | 甘樂食堂下午茶 | 古厝裡的美味時光

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