吃到自製梅子醬和蛋糕酸酸甜甜的超解膩搭配選用南投信義鄉盛產的梅子自製梅子醬，蛋糕使用非組合的天然奶油和新鮮雞蛋，第一口吃下去是甜甜、軟軟、綿密的蛋糕，中間鋪上一層自製的信義鄉梅子醬，緩和蛋糕帶來的甜膩感，酸酸甜甜的口感真的讓人一口接一口啊。