精選文章 告訴你有關甘樂與三峽的在地故事

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黑豆漿和黃豆漿的營養價值比一比,你知道黑豆漿含有花青素嗎?

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黑豆漿與黃豆漿均擁有豐富的營養素如:礦物質、蛋白質、鈣質、鐵質等,而黑豆漿富含維生素A、β-胡蘿蔔素、花青素等,花青素是生物類黃酮的一種,是最近相當受到歡迎的保健營養素,同時含有強大抗氧化能力!
柚見梅好甘酒飲,懷舊時光中的鹹甜滋味|禾乃川小廚房

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甘酒的自然輕甜中有讓人懷念的鹹甜香,搭配微酸的柚子果肉,清爽又解膩,適合中秋烤肉時飲用喔!
辦公室團購美食推薦禾乃川非基改黃豆漿,使用台灣國產大豆更營養健康

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經過一堆會議與代辦事項,繁忙的工作好不容易可以休息一下,是不是很想要來點手搖飲料來療癒一下自己呢?但又怕喝太多不健康,造成身體太多負擔嗎?現在快來與辦公室同事一起團購健康養生的美味臺灣豆漿與米麴甘酒,健康無負擔,還為您補充滿滿的優質植物性蛋白質,濃郁香醇的好滋味,為您補充滿滿元氣好活力!
新北市安心旅遊推薦三峽,解封降級後可以去哪玩?

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疫情幫很多人的精采瞬間按了暫停,經過數個月的居家生活,總算迎來逐漸好轉的新生活模式,在降級微解封之際來一場安心放鬆的微旅行吧! 位於新北一隅有著豐富人文故事、在地特色以及豐富大自然行程的三峽絕對是安心旅遊的推薦首選
乾拌麵醬要搭配甚麼醬油?禾乃川味噌溜醬油完美比例告訴你

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說到乾拌麵,一碗好麵除了需要具備Q彈順口的麵條之外,它的核心價值絕對來自於它的乾拌麵醬料! 而小吃店中最常見的乾拌麵醬調配方式少不了醬油、蔥蒜,或麻醬、肉醬、花生醬及芝麻油這類醬料,其實很容易發現的是,「醬油」的存在,似乎不可或缺,因為它甘甜又鹹香,絕對會為乾拌麵增添令人食指大動的好滋味!
在家上班如何控制飲食顧好健康?來看禾乃川推薦的健康飲品

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近幾週台灣疫情非常嚴重,在這樣嚴峻的環境下,許多企業都開始實施遠距上班,減少大家互相接觸傳染的風險。然而,待在家上班的你,減少了很多活動的機會,不像平常一樣可以去健身房鍛鍊,也不能去公園運動,就連走個路都沒辦法,因此「體重上漲」是大家共同的煩惱,人人都擔心自己的健康出狀況。 不過,就算不能提升活動量,「控制飲食」是顧好健康最直接且簡單的方式,就讓禾乃川國產豆製所教你如何掌握「控制飲食小撇步」吧!
蔬菜豆腐豆漿燉飯,自己動手做的健康料理|禾乃川小廚房

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香濃的豆漿燉成燉飯,加上各式時蔬及天然豆腐,健康好吃低熱量的燉飯就完成囉!動手自己做,健康養生美味上桌囉!
你知道含有天然酵素及幫助消化的米麴如何製作的嗎?

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米麴是透過稻米加入麵麴,經過時間釀造而成的天然食品,培養米麴的技術由來已久,廣泛的應用方式,也衍伸出了如醬油、甘酒、味噌、鹽麴、豆腐乳等等產品,其中用米麴釀造出來的甘酒,因不含酒精、富含了維他命B群、活化腸道、讓新陳代謝變更好等等益處,在日本甚至被譽為「喝的點滴」呢!

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蜜黑豆

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禾乃川小廚房,嘗試料理的各種可能性!

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