禾乃川國產豆製所秉持著製作最優質豆製品的精神，豆腐職人親自南下拜訪了多位豆農， 從種植、新鮮度、保存方式及口感等不同面向做許多考量與測試，堅持選用台灣百分百無農藥非基改友善耕種大豆，搭配台灣天然日曬鹽滷，取代快速成型的食用石膏，天然鹽滷所含的礦物質與微量元素比人工製造的凝固劑高出許多，能夠補充人體所需的礦物質。
【注意事項】
◎約二到四人一組，每組收費 $800。
◎二組以上開團，五組額滿（約20人）。
◎須提前二周洽詢預約。
◎課程時間：每日1400~1600，視人數約1.5-2小時
◎本行程適合親子家庭共遊，採自行組團預約。
◎十人以上機關團體，可另外指定課程時間或規劃客製化行程，歡迎洽詢。
◎請填寫下方表單預約或電洽02-2671-7090#210 活動部
◎洽詢時間：周一至周五 10:00-19:00。
▲禾乃川國產豆製所天然豆製品
▲介紹台灣國產非基改大豆
▲師傅解說製作流程
▲自己動手做豆腐
▲手工壓模成形
▲展示豆腐成品
▲成品試吃
【課程地點】
合習聚落-禾乃川國產豆新北市製所（新北市三峽區中山路13巷）【交通資訊】
捷運-橘線 ＿景安站：
🚌908路線 捷運景安站 (景平路) 至 和平街口 徒步約5分鐘👟
🚌921路線 捷運景安站 (景平路) 至 台北大學 (三峽校區) 徒步約10分鐘👟
捷運-藍線＿新埔站：
🚌910路線 板橋花市 至三峽國中 徒步約10分鐘👟
捷運-藍線＿永寧站：
🚌916路線 捷運永寧站 至三峽國中台北大學 (三峽校區) 徒步約10分鐘👟
【停車資訊】［長福停車場］ （新北市三峽區光明路一號）
［三峽國小停車場］（新北市三峽區中山路63號）
