黃梅果釀鹽麴雞

今年春天就來甘樂食堂，盡情享受這一季的梅好滋味吧！

酸甜可口的「黃梅果釀鹽麴雞」定食，將低溫烘炸的鹽麴雞腿肉，淋上主廚特製的清爽「黃梅果釀」，一口咬下享受濃郁梅香在嘴中蔓延，外酥內嫩的Q彈雞腿肉與鹹香甘醇的醬汁完美搭配！再配上清脆的彩椒增添豐富口感，酸甜又開胃的季節限定料理，令人允指回味、離開後便再度想念！

除了美味餐點，這裡也想與大家分享「黃梅果釀」的背後故事：

以最新鮮的臺灣在地食材，製作出天然、健康的好滋味一直是甘樂食堂的理念，而我們認識了來自高雄的「2021社會企業」，並選購了他們與當地梅農保價契作的青梅，希望藉由餐點讓更多人認識與土地共好、永續經營的「老梅經濟圈」，也能給予過去因風災重創的臺灣梅子產業，最大的行動支持！

照片為「2021社會企業」同意授權使用

定食內容

黃梅果釀鹽麴雞

三道小菜一湯品

堅果香飯

手作甜點

養生甘酒

三峽冷泡茶

水果

※「堅果香飯」與「湯品」都可以『續碗免費』喔！

※ 釀梅季限定定食，售完為止 

價格｜428元 / 份

供餐時間｜週一至週日 11:00 a.m.~14:00p.m. ｜17:00 p.m.~18:00 p.m.