香香豆纖營養餅 - 高膳食纖維植物性蛋白質
選用台灣在地小農栽種，且透明可溯源的非基改黃豆，製作豆漿中產生的「豆渣」，將多餘水份烘乾後，結合黑芝麻、燕麥和起司粉，少油、少鹽、少糖，做成天然養生點心香香豆纖營養餅。
高膳食纖維高蛋白質的豆渣營養成分有哪些？
豆渣含高膳食纖維、蛋白質等營養，富有豐富植物性蛋白質即可溶性纖維，粗蛋白質含量及粗脂肪比雞蛋與牛乳等的蛋白質成分含量還要高出許多，含有許多人體無法自行製造的必須脂肪酸，日本更將豆渣作為取代白米的珍貴。
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