#百工職人

熱情不滅 打出人情味 - 振利工具店

熱情不滅 打出人情味 - 振利工具店

在臺南市中西路上,有一間小小的工具店,器具皆以人工製造,質感有別於機器生產,稱得上是樣樣俱全的傳統五金行,裡頭賣的全是非動力器具。然而小小店面後,卻有著看似年代久遠的打鐵工作室,火爐上清楚看見師傅們打鐵時的印記與尺寸符號。老闆娘說這是公公時期所留下的店面,至今還保留著那時期的招牌。振利工具店是老闆的爸爸民國三十幾年開的,至今已超過七十年,中間搬遷過一次,現址位於臺南市中西區府前路的馬路旁,而老闆則是從專科時就跟著自己的父親學習打鐵。
百年淬鍊 - 泉利打鐵鋪

百年淬鍊 - 泉利打鐵鋪

一個下午的時間,是否足夠認識兩百年的曾經,那炙熱而鏗鏘的世世代代⋯⋯ 四月的午後,臺南鹽水卸去了蜂炮帶來的鑼鼓喧天,橋南里靜得像是連風都停止律動,很難想像看似一般的圳溝和兩座小橋,在清朝時期竟是商船雲集的鹽水港,而興隆橋的另一頭則是過去通往新營的主要幹道「南瀛第一街」--橋南老街,遠遠望去,街口掛著泉利打鐵鋪的招牌,店頭的阿嬤在含飴弄孫,彷彿時代劇搭建的仿古場景,連走上前打聲招呼都生怕破壞了這份寧靜的美好。這間用福杉打造的古樸街屋有多老,屋內裡的打鐵鋪就有多悠久,「兩百多年,傳承六代了。」坐在店門口的年輕老闆李信賢悠悠的說。木條門板裡的工作間,保留了古老風櫃起火燒鋼鐵,挺立五代以上的鹿角砧上,依舊鍛打出一把又一把的刀刃和鋤耙。
玩火女孩,琉璃藝術家 / 薛慈雯

玩火女孩,琉璃藝術家 / 薛慈雯

薛慈雯,從事藝術創作,受邀許多展覽,是一位怕火又愛玩火的女孩,對於充滿挑戰性的玻璃有著相當濃厚的熱愛,製作過程,鑄造、吹製、融合,火焰與溫度的搏鬥更深深吸引著她,而琉璃冷卻後那種冰冷的永恆、易碎的珍貴,更是使人感動。特別喜愛難以捉摸的玻璃素材,她說:「玻璃燒融時,會像麥芽糖般的流動,如膠似漆般的糾結在一起,想嘗試用自己的熱情,融化冰冷的玻璃,幻化出更多作品,這樣的對比下保留透明玻璃穿透不同色彩的面貌。」從她的雙眼看進去透明的玻璃中,像是另一個神祕小宇宙,深深吸引著她。
火之熱舞熬燒妳的甜蜜,深山裡的好滋味 - 關山柴燒黑糖

火之熱舞熬燒妳的甜蜜,深山裡的好滋味 - 關山柴燒黑糖

要轉過幾個彎道,經過多少次的顛簸,才能抵達深山裡妳的故鄉。我,又該如何把初見妳的這份悸動,用文字傳達到你的手中。告訴你,這把把的甘蔗,用著不受汙染的清水植栽潤澤,經過柴木的熱火深情,熬煮翻炒出香甜的滋味,最後才能將她,交付至你的嘴直至你的心。
成就火焰的黑色行業,化漂流木為炭 / 許涼樂

成就火焰的黑色行業,化漂流木為炭 / 許涼樂

烤肉時,成就火焰者是木炭;但是成就木炭的,其實也是更大、更高溫的巨火。製造木炭這個行業的辛苦鮮為人知,到了現場直接感受高溫以及冒煙的木炭,才了解這個黑色行業,說溫暖卻也隱藏更多潛在危險。
集眾人之手成眾人之事 - 編纂詞典的二三事 / 郭榮芳

集眾人之手成眾人之事 - 編纂詞典的二三事 / 郭榮芳

小時候,我們應該都有過使用「詞典」的經驗吧!甚至家家戶戶都會準備上一本《XX國語辭典》,來查這個字如何寫?那個字怎麼唸?某個詞什麼意思?讓我們了解字詞的形音義、汲取各種專科知識、訓練語文能力,難怪有人說「詞典」是一位「無聲的老師」。
永遠的大小孩/牙籤藝術家 蔡政欽老師

永遠的大小孩/牙籤藝術家 蔡政欽老師

蔡政欽老師因為家境貧窮,國小畢業後無法繼續求學而跟著爸爸跑船,開始了數十年的討海生涯,但在某次卸魚時被吊臂打中當場頭破血流、昏迷,頭骨壓迫到視神經造成右眼失明,恢復後依然平衡感失調不得以離開大海,卸下船長職務。在家休養的同時,拿著隨手可得又便宜的牙籤把玩,就這樣一根一根的串起人生的記憶。
柴米油鹽的人生也可以很精采 / 導覽老師 黃雪嬌

柴米油鹽的人生也可以很精采 / 導覽老師 黃雪嬌

第一次見到雪嬌老師,真如其名,本人嬌小可愛,雪嬌老師總是騎著他的代步工具“小橘”穿梭在金山的大街小巷。與老師相約,老師直呼:「你們怎麼找到我的?太可怕了!」。老師臉上親切的笑容、天真的帥氣,不由得想讓人了解笑容背後的故事是什麼。

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