#黃豆

禾乃川味噌溜 - 自然醞釀渾厚香醇

禾乃川味噌溜 - 自然醞釀渾厚香醇

味噌溜是釀製味噌時,隨著時間的醞釀自然生成的湯汁,淡雅的味噌香氣,伴著天然海鹽的鹹味,每一桶味噌醞釀出的味噌溜相當稀少,珍貴天然的味噌溜,渾厚香醇的口味最適合使用在清淡料理中,增添風味!
禾乃川榮獲2019 A.A.無添加三星認證

禾乃川榮獲2019 A.A.無添加三星認證

禾乃川國產豆製所為消費者的健康飲食當最佳守門員,也是禾乃川每一位夥伴所堅持的,並將最好的產品送到每一位消費者的餐桌上,用心製作守護每一位家人的健康!
運動健身後需要補充熱量和蛋白質?喝點豆漿吧!

運動健身後需要補充熱量和蛋白質?喝點豆漿吧!

運動後,最好的選擇就是來一杯含糖豆漿!在台灣國家標準,每一百毫升的豆漿需要含有2.6%以上的蛋白質含量,禾乃川的純濃豆漿則有4.2%的蛋白質含量!可以在健身運動後幫你補充滿滿的蛋白質與碳水化合物,同時又不會有過多的糖分!
鹽鹵豆腐 - 選用台灣在地小農栽種,且透明可溯源的大豆

鹽鹵豆腐 - 選用台灣在地小農栽種,且透明可溯源的大豆

柔軟綿密又帶著一點扎實的口感,飽含在豆腐體的湯汁伴隨濃郁的黃豆香散在嘴巴裡,化開來的豆腐,尾韻是一絲來自大海的鹹味,讓禾乃川鹽鹵豆腐帶給您食材最樸實的感受,有用單純的原料: 純水、 選用台灣在地小農栽種,且透明可溯源的大豆、台灣天然日曬鹽鹵。
國產手工豆腐沙拉

國產手工豆腐沙拉

每天早上新鮮現做的國產大豆豆腐,放進在市場裡買的新鮮蔬菜,再拌入些許食堂自家醃漬的甘梅醬,酸酸甜甜的清爽口感,找回最原始的味覺感受
國產生黃豆

國產生黃豆

選用台灣在地小農栽種,且透明可溯源的非基改黃豆。台灣在地耕種的大豆沒有外國進口黃豆的豆青味,取而代之的是帶著香濃的豆奶香氣,圓滾滾的豆身,不論是製作豆漿、豆腐還是豆花,都是美味健康的最佳選擇!您的購買同時也是支持友善土地,減少食物里程最實際的行動!
改變生命的豆漿店 - 菜單&門市銷售據點資訊

改變生命的豆漿店 - 菜單&門市銷售據點資訊

尋找台灣最新鮮的100%臺灣大豆,改造三峽老街旁的舊醫院,每天早上新鮮現做,不添加化學添加物,結合社區家長及青少年職能培育,打造社區裡改變生命的良食店舖。
你知道味噌起源和含有哪些營養素嗎?在日本記載中稱為末醬就是現在的味噌!

你知道味噌起源和含有哪些營養素嗎?在日本記載中稱為末醬就是現在的味噌!

在日本記載中稱為末醬,就是現在的味噌,是日本日常生活以及文化歷史中不可或缺的食材,每一餐都搭配一碗味噌湯吧!味噌含有豐富營養,大豆異黃酮、大豆皂素、蛋白質、碳水化合物、脂質,還有鈣、鐵、磷等,以及滿滿的膳食纖維。

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