國產手工豆腐沙拉
每天早上新鮮現做的國產大豆豆腐，放進在市場裡買的新鮮蔬菜，再拌入些許食堂自家醃漬的甘梅醬，酸酸甜甜的清爽口感，找回最原始的味覺感受
冷冷的冬天，來杯熱熱又營養的豆漿吧，要如何加熱豆漿呢?
豆漿熱熱喝加熱小撇步，1.直火加熱要更加注意控制火侯，建議用小火加熱以及攪拌2.電鍋加熱倒入半杯水，按下開關直到開關跳起就有熱騰騰的豆漿完成3.隔水加熱只需要加一點熱水在外鍋，將杯子裝好豆漿放入熱水裡，約莫5分鐘就可以囉！4.微波加熱許多微波爐都有加熱牛奶的標示，加熱豆漿只要使用加熱牛奶的方式即可！
臺灣豆，腐乳 包裝設計
用臺灣味的風格來呈現臺灣豆的風味，品名標準字用黃豆、一盤豆腐乳結合割板文字呈現風格。品名的兩旁有豆腐乳的插畫圍繞，清楚表達產品。
改變生命的豆漿店 - 菜單&門市銷售據點資訊
尋找台灣最新鮮的100%臺灣大豆，改造三峽老街旁的舊醫院，每天早上新鮮現做，不添加化學添加物，結合社區家長及青少年職能培育，打造社區裡改變生命的良食店舖。
露營早餐準備禾乃川豆漿！為您準備上山需要的營養糧食，營養滿分又方便攜帶
推薦給大家營養又能補充能量的國產豆漿以及青仁黑豆茶，禾乃川豆漿濃郁但不膩口，帶著些微的豆奶香氣，在登山露營時與家人朋友來一杯，可以補充足夠的蛋白質及增添飽足感。將黑豆茶燜煮製成甘甜黑豆飲，是清爽解渴的健康茶飲新選擇，在登山露營時會感到口乾舌燥，此時飲用禾乃川青仁黑豆飲，褪去一路上的疲累。
活力味噌 - 選用日本味噌老店優良菌種
選用日本300多年味增老店的優良菌種「糀」(kouji)，嚴選臺灣白米和國產非基改黃豆封存在老師傅的手工木桶中，僅用單純的食材讓時間慢慢等待自然發酵熟成。天然釀造物保有益菌的活性，真實呈現獨一無二的天然釀酵風味，讓您吃到活力十足的益菌與豐富的營養素。
運動健身後需要補充熱量和蛋白質？喝點豆漿吧！
運動後，最好的選擇就是來一杯含糖豆漿！在台灣國家標準，每一百毫升的豆漿需要含有2.6%以上的蛋白質含量，禾乃川的純濃豆漿則有4.2％的蛋白質含量！可以在健身運動後幫你補充滿滿的蛋白質與碳水化合物，同時又不會有過多的糖分！
你知道味噌起源和含有哪些營養素嗎？在日本記載中稱為末醬就是現在的味噌！
在日本記載中稱為末醬，就是現在的味噌，是日本日常生活以及文化歷史中不可或缺的食材，每一餐都搭配一碗味噌湯吧！味噌含有豐富營養，大豆異黃酮、大豆皂素、蛋白質、碳水化合物、脂質，還有鈣、鐵、磷等，以及滿滿的膳食纖維。
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