[三峽] 存封的好味道 —— 白雞山上四十年的醬菜老店
如果說三明治加奶茶是現代人早餐的模式，那麼稀飯配醬菜，就是許多長輩早餐的定律。七年級生─葉俊利，家中排行老五，是家中唯一守著醬菜店的人，這間店從上一代傳承下來四十年，從小就在三峽白雞行修宮附近長大的他，遵循著古法製作醬菜，醬菜罈裡封存了記憶也封存著獨家醃漬的好味道。因為他的父親是客家人，家中本來就會醃漬一些醬菜，拿出來賣了之後漸漸有口碑，於是開始做生意。葉俊利從小與醬菜罈為伍，從行修宮的商圈最初只有28間，賣到現在103間店家，他說以前行修宮可是天天都人滿為患！
以家為原點，圍、圈、團、圓，窺看三峽老巷舊弄的尋常生活 / 蘇連尾阿嬤
從清水祖師廟出發，順著三峽溪旁延連的一棵棵柳樹，慢慢步行至我們故事的起點：宰樞廟，最早因藉著水運之便，廟的周圍成為三角湧最早形成聚落的地方，儘管現今看來是尋常小廟，不若祖師廟的雕砌精緻、香客絡繹，但如果來者非匆匆過客，則可嘗試於下午孩子放學後的時刻在宰樞廟前廣場停留一會兒，少了攤商遊客的喧囂嘈鬧，你能見爺爺奶奶含飴弄孫的天倫樂；你能見老夫老妻攜手漫步的閑情浪漫；你能見下了班的爸媽騎著架有孩童座椅的鐵馬循巷弄而過，在這兒舉目所見的是真實的三峽老街。
[三峽] 放映著繁華與凋零的記憶，三峽舊戲院巡禮。
這大概是需要很道地的三峽人才知道的歷史了，所謂很道地，就是要在三峽生活得夠久的人才參與過的歷史，關於大容戲院和三峽戲院，一段三峽曾有兩座戲院的繁華到凋零記憶。
謝謝你的訂閱
THANK YOU
用文化創意為三峽注入活力，
用行動改變家鄉孩子的生命！
感謝你
THANK YOU
謝謝你的耐心填寫，
我們將會盡速處理並回覆
![[三峽] 存封的好味道 —— 白雞山上四十年的醬菜老店](https://www.thecan.com.tw/cdn/upload/image/20190301/4d792816-e80b-4d6e-afca-2d2a10826946.jpg)
![[三峽] 放映著繁華與凋零的記憶，三峽舊戲院巡禮。](https://www.thecan.com.tw/cdn/upload/image/20190316/99e5de1a-6c97-4b64-8adf-9daedccec645.jpg)