#到在地人家吃一碗

不只是創意商品 還廣納臺灣食材的「好料專賣店」——阿之寶手創館

不只是創意商品 還廣納臺灣食材的「好料專賣店」——阿之寶手創館

阿之寶(A Zhi Bao)手創館,取名自老闆夫婦女兒的小名,品牌形象也來自於女兒的自畫像,不難想像老闆與老闆娘對於品牌的期許與責任。
工藝精神製竹筷 / 保青博士 林群涵

工藝精神製竹筷 / 保青博士 林群涵

一抹討喜的青綠色澤吸睛,觸摸時則有溫潤質樸的自然感受,竹博士工藝家林群涵的作品「保青竹節筷」是食器,也是一件饒富趣味的工藝品,讓人一拿起,就禁不住端詳、把玩起來。
[三峽] 未經加工的樸實生活,隱匿在花草間的——陶轤食堂

[三峽] 未經加工的樸實生活,隱匿在花草間的——陶轤食堂

陶轤食堂在三峽插角山區經營將近二十年的時間,隱匿在花草間的紅磚房裡住著學習簡單生活的一對夫妻,一個愛好陶藝、一個喜歡花藝的陳君澤及鄭美富,在經營古色古香食堂的同時,也在每一位到訪的客人品嘗「生活」的滋味。
小米復耕 臺灣原鄉文化的文藝復興之路 / 胡明智

小米復耕 臺灣原鄉文化的文藝復興之路 / 胡明智

這個好暖的冬,總算在過了大寒後寒了些;天氣冷了,份外想念起溫暖的味,記憶裡浮現的畫面,不是羊肉爐不是麻辣鍋,是數月前在台東太麻里吃到的一碗,樸素卻暖炙入心的香焙小米粥。
超越一甲子的美人茶香 / 許德

超越一甲子的美人茶香 / 許德

循著蜿蜒的山間小徑,不時可以看見被霧氣環抱的茶園,幾朵盛開的櫻花如煙火般,點綴著依傍山勢整齊堆疊的茶樹。路邊一個瘦小的身影向我們揮手招呼,許德停下了手邊的農務,熱情地引著我們來到他的住處。充滿歲月的石造屋,還有掛滿獎狀與匾額的製茶室,在旁的許林寶雀已備好茶水,夫妻倆的熱情與喜悅徹底溫暖了冬天的寒意。
[石碇] 延續夢想的愛山人 / 方譽婷

[石碇] 延續夢想的愛山人 / 方譽婷

冬季的森林少了些許蟲鳴鳥啼,但東北季風穿梭在枝椏間的窸窣聲,使得山裡的這座小天地別具一番風味。與繁華的都市道別,返鄉的方譽婷接下父親花了畢生心力所經營的二格山自然中心,守護的不只是這片山林間的心跳聲,還有傳承摯愛父親的夢想與記憶。
溪谷旁綻放的火樹銀花 / 遠光打鐵店 葉德茂

溪谷旁綻放的火樹銀花 / 遠光打鐵店 葉德茂

非假日的石碇老街確實少了幾分人氣,但是東街街尾傳出來的陣陣鏗鏘聲讓我們格外好奇。被炭火燻黑的店鋪訴說著傳統技藝跨越百年的曾經,依然炙熱的爐火搭配葉德茂師傅專注的神情,淬鍊出來的並非只是冰冷的鐵具,而是堅持數十年的熱情以及人情味。
傳統與創新的完美融合 臺式生活新美學——厝內 TZULAï

傳統與創新的完美融合 臺式生活新美學——厝內 TZULAï

在日常片刻中發現好久不見的熟悉,“TZULAï的生活用品是常伴的美好,是在日常片刻中好久不見的熟悉。”—TZULAï

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