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玩火女孩,琉璃藝術家 / 薛慈雯

玩火女孩,琉璃藝術家 / 薛慈雯

薛慈雯,從事藝術創作,受邀許多展覽,是一位怕火又愛玩火的女孩,對於充滿挑戰性的玻璃有著相當濃厚的熱愛,製作過程,鑄造、吹製、融合,火焰與溫度的搏鬥更深深吸引著她,而琉璃冷卻後那種冰冷的永恆、易碎的珍貴,更是使人感動。特別喜愛難以捉摸的玻璃素材,她說:「玻璃燒融時,會像麥芽糖般的流動,如膠似漆般的糾結在一起,想嘗試用自己的熱情,融化冰冷的玻璃,幻化出更多作品,這樣的對比下保留透明玻璃穿透不同色彩的面貌。」從她的雙眼看進去透明的玻璃中,像是另一個神祕小宇宙,深深吸引著她。
火之熱舞熬燒妳的甜蜜,深山裡的好滋味 - 關山柴燒黑糖

火之熱舞熬燒妳的甜蜜,深山裡的好滋味 - 關山柴燒黑糖

要轉過幾個彎道,經過多少次的顛簸,才能抵達深山裡妳的故鄉。我,又該如何把初見妳的這份悸動,用文字傳達到你的手中。告訴你,這把把的甘蔗,用著不受汙染的清水植栽潤澤,經過柴木的熱火深情,熬煮翻炒出香甜的滋味,最後才能將她,交付至你的嘴直至你的心。
成就火焰的黑色行業,化漂流木為炭 / 許涼樂

成就火焰的黑色行業,化漂流木為炭 / 許涼樂

烤肉時,成就火焰者是木炭;但是成就木炭的,其實也是更大、更高溫的巨火。製造木炭這個行業的辛苦鮮為人知,到了現場直接感受高溫以及冒煙的木炭,才了解這個黑色行業,說溫暖卻也隱藏更多潛在危險。
梯田重生,千歲米的承先啟後 / 江榮川

梯田重生,千歲米的承先啟後 / 江榮川

驅車前往石門山區,空氣清新,沿途所見風景令人驚嘆,傍著山坡開墾的梯田地佈滿整片山丘,因應田地而建的灌溉渠道規劃完善,潺潺水流清澈無比,時至今日依舊源源不絕。然而因為社會的改變、農業的沒落,梯田滿載作物的繁盛景象早已不復存在,徒留前人開墾的梯田如巨人階梯般的屹立著;砌石圍牆的壯麗,也如古文明遺址般雄偉而淒美。石門區嵩山社區的一群老農夫,不甘心看著曾經美麗的梯田就此沒落,捲起褲管下田復耕,種出好口碑的千歲米,而其中的關鍵人物,就是現任嵩山社區發展協會理事長的江榮川先生。
[石門] 留給孩子最後一片自然,定存阿里磅 / 阿里磅生態農場 王德昌

[石門] 留給孩子最後一片自然,定存阿里磅 / 阿里磅生態農場 王德昌

我們時常為了追求更好的生活,對著孕育萬物的大地母親予取予求,肆意地掠奪和破壞,就像是個頑強柢固的孩子。貪婪似乎讓人類忘記自己屬於大自然其一份子的身分。最終,讓這位仁慈的母親飽受其害、發出沉痛的哀嚎,大自然不再沉著氣而開始反撲,試圖喚起人類原屬於自然的根。
隱身潮流鬧街裡的百年老日本屋 - 大村武串燒居酒屋

隱身潮流鬧街裡的百年老日本屋 - 大村武串燒居酒屋

走進熙來攘往、商場林立的西門町街頭,這裡總是讓人感受到新潮的氣氛,比較難令人注意到,一棟百年以上的日式老屋躋身在不起眼的巷弄間,現在老屋裡頭正飄著串燒的香味,若是不注意就會不小心錯身而過。原本是習橄欖球的小簡店長,學生時期就意識到體育生在畢業後的出路較狹隘,應該要為自己培養第二專長,所以就秉持著對日本料理的理想與熱愛,接觸了居酒屋的經營,和幾個同樣是體育背景、又擁有連鎖燒烤店工作經驗的夥伴,一同討論、研發菜單上的菜色與口味,成立了「大村武串燒居酒屋」。
老船長的海海人生 / 許八郎 、許添財

老船長的海海人生 / 許八郎 、許添財

時常往返淡金公路的旅人,富貴角燈塔是路途上不變的風景,在臺灣最北端的海岬上,成了旅人迷路時最好辨識方位的標的物。
只要還有行動的能力,就有存在的價值 / 陽光基金會 黃耀輝

只要還有行動的能力,就有存在的價值 / 陽光基金會 黃耀輝

由於黃耀輝早婚,受傷前所有的重心都以家庭為主,身兼數職,只為了早點讓妻兒有個穩定的生活。他年輕時愛玩車,在一次改裝車子時,意外爆炸,此時的人生起了很大的變化。

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